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17 juin 2011

Carpes Frites

un vrai délice 
vous connaissez cette spécialité (bien servie en +)
une succulente spécialité du Sundgau 
(ceux-ci sont faits avec de la pâte à beignet à la bière) 
un de mes petits péchés mais n'allez pas le répéter ;).

Dans le Sundgau en général ils sont surtout faits à la semoule.

En voici d'ailleurs la recette ICI

Bon appétit !
  

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