Assiette froide : Concombre farci au thon/radis

une entrée fraîche à déguster par une belle journée d'été

ou pourquoi pas en plat du jour unique ?

avec un peu de persil plat tout frais pour la déco

pour nous c'était le cas ;) et c'était bien suffisant

mais surtout très rafraîchissant quand il fait chaud, 

(d'autres variantes et la recette ICI et LA)

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Le persil plat est préféré des cuisiniers pour son arôme plus délicat

(pour en savoir + sur le persil voir ICI)

Bon appétit !