Bienvenue en Alsace et ailleurs :)

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26 juin 2012

Potée de chou à ma façon

Voici une recette de chou presque uniquement en images que je 
fais régulièrement pendant l'automne ou l'hiver.

Cette fois-ci il a été le bienvenu pour nous réchauffer lors
des périodes fraîches et sans soleil de ces dernières semaines. 

24 juin 2012

Brioche ronde à ma façon

Quand on a des gourmands à la maison, d'autres qui le sont moins ou 
pas du tout (comme ma moitié), il est difficile de satisfaire tout ce petit 

monde en même temps, il faut parfois jongler ou user d'ingéniosité pour 
qu'une recette s'adapte à chacun. 
Avec cette pâte à brioche, j'ai réussi mon pari et une autre recette suivra sous peu.

Petits bouts de ciel... et instants de vie canins

revenons quelques instants sur ce mois de mai 
qui nous a réservé bien des surprises :)
tantôt bleu très apprécié pour prendre ces quelques clichés (*)

21 juin 2012

Biscuit aux pommes/Spécial été et anniversaire ;)

Ce biscuit peut être fait avec des pommes ou des poires. Comme il me restait exactement 2 pommes, j'ai craqué pour cette recette très tentante sélectionnée
dans un des bouquins fétiche spécial desserts d'Alsace qui ne me quitte jamais
bien longtemps :)) et il faut dire qu'il y avait de quoi être séduite !!

20 juin 2012

Plat du jour : Grillades de porc/frites/salade

des côtes de porc, du lard frais, le tout mariné dans un peu d'huile et d'herbes
puis préparés au barbecue électrique
et servis accompagnés de frites et de salade verte, 

Dessert du jour : Fruits de saison

quelques fois les desserts les plus simples 
 sont encore les meilleurs, même si les fruits de saison sont encore

19 juin 2012

Pause café ;)

gourmande avec quelques douceurs et du soleil en prime ;)
c'est tellement plus agréable 
alors autant en profiter tant qu'il y en a :).


(image Tagged)


J'ai aimé... le café Malongo

Régulièrement je vous parlerais de produits achetés qui ont retenu mon attention pour diverses raisons comme ce café par exemple :) qui mérite bien un peu de pub.
J'aime beaucoup le café, ce n'est un secret pour personne même si j'en bois raisonnablement.

18 juin 2012

Déco et objets pratiques... que j'aime - 2 -

Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais il y a de petits objets rigolos tellement pratiques qu'on ne peut plus s'en passer.
C'est le cas de celui-ci :).

14 juin 2012

Lunettes aux abricots

C'est une de mes recettes préférées en cette saison avec un fruit du soleil qui remplacera un peu celui qui fait tant défaut dehors ;). Les abricots, je les aime de toutes les façons : nature, en tarte ou en confiture,
 je ne résiste jamais longtemps à ce petit goût acidulé et sucré à la fois :). 

12 juin 2012

Confidences sur ... la santé par les plantes et coup de gueule :(

Cela faisait un bon moment déjà que j'en avais envie : renouveler mon stock de plantes médicinales pour me concocter une bonne tisane comme les faisaient nos grand-mères.
Il n'y a rien de mieux qu'une infusion bien chaude pour venir à bout d'un mal de gorge, d'un rhume ou pour passer une bonne nuit paisible par exemple.

Dessert de saison : Lunettes aux abricots

une belle association moelleuse et savoureuse
entre biscuit et fruits de saison ;)
(recette à suivre)

5 juin 2012

Pain viennois en mini-baguettes

C'est un pain doré, extra moelleux qui se mange aussi bien au petit déjeuner, qu'au goûter ou en pain sandwich pour un plateau TV par exemple devant un match de foot ;). 
De plus il ne fait presque pas de miettes ce qui n'est pas fait pour nous déplaire n'est-ce-pas Mesdames ;).

Album photos de... la Fête des Mères

Quelques photos d'une journée riche en émotions et en surprises

en cadeaux inattendus comme cette rose offerte aux mamans