*


Bienvenue en Alsace et ailleurs :)

Bienvenue en Alsace et ailleurs :)
Merci pour vos commentaires et vos visites.
         

3 juil. 2015

Menus, top et flop et météo de Juin

Temps clair, détente et bains de soleil, l'été est bien là mais ça c'était avant. 
Terminé pour le moment les bonnes grillades à l'ombre du parasol, les plats chauds et desserts au four


Le mode survie est enclenché un ventilo dans chaque pièce à défaut de clim et une température qui n'en finit plus de grimper.

Une météo qui engendre aussi des pics de pollution les photos parlent d'elles-mêmes :(. Ce n'était vraiment pas TOP :( bien au contraire.

Il vaut mieux dans ce cas limiter les sorties et les efforts au strict minimum quand on y est sensible.
Des plats simplifiés eux aussi : livraison de pizzas ou surgelés et assiettes froides, quelques viandes rôtis ou mijotées au cuiseur, comme cet énorme rôti de porc du boucher préparé à 4 mains :

- une partie à la façon de Doudou au four et l'autre au cuiseur.

Nous nous sommes régalés avec cette viande moelleuse et goûteuse à souhait, elle était vraiment TOP servie en rôti le jour même.

Petit avantage le lendemain pour la cuisson au cuiseur qui lui a conservé tout son moelleux même réchauffée.

Quoi qu'il en soit nous avons eu des plats succulents et différents avec la même viande pendant plusieurs jours :).

En desserts des fruits frais à volonté (rhubarbe, abricots, fraises, cerises, pêches et nectarines) un gâteau à la rhubarbe sans oublier quelques glaces :). 
De mauvaises surprises aussi avec des lots de pêches et de nectarines sans goût et sans soleil sans jus même en étant très vigilante on n'y échappe pas toujours :(, ces fruits seront mon FLOP du jour.

Heureusement ils ont pu être recyclés en tartes feuilletées délicieusement acidulées comme celle aux abricots.
Fenêtres fermées et volets baissés en journée, ils ne seront ouverts que la nuit même si pas une seule once d'air ne filtre de l'extérieur, les températures intérieures oscillant la plupart du temps entre 28-30° pour 37-40° à l'extérieur et ce n'est pas terminé :(.

La fournée canicule 2015 est avancée et le moindre effort pèse autant pour les 2 et 4 pattes (qu'ils soient à plumes ou à poils). 
Je vous souhaite une bonne fin de semaine la plus au frais possible et vous dis à bientôt !

2 commentaires:

  1. eh oui difficile de trouver de bons fruits !!
    merci pour ces jolies photos !!
    bisous

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. merci Loulou tu l'as dit il y a une chance sur 2 d'être déçue. Cela m'est arrivé trop souvent déjà cette année :( bisous et bon dimanche

      Supprimer

Merci pour la visite !

***

***