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18 juin 2017

Plats du jour : Assiettes froides en vrac

Et pourquoi pas une assiette froide simple et sans chichi à déguster installés bien au frais ou à l'ombre d'un parasol ⛱ ?
Il existe tellement de versions à préparer à la dernière minute que ce soit des légumes de saison (mais pas seulement) ou des fonds de frigo, c'est un plat dont nous abusons souvent par ces fortes chaleurs 🌞 ;).


Assiette fraicheur n° 1 (façon Melodie)

(Saucisse de viande - laitue - tomate - cornichons - oeuf dur - mayonnaise)

Assiette fraicheur n° 2 (façon Doudou)

(Jambon - maïs - tomates - laitue - oeuf dur - comté - mayonnaise)
  
Viande de pot-au-feu + crudités  : céleri rémoulade - chou blanc/carottes - tomates - cornichons

Bon appétit !

Des plats colorés et rafraichissants dont on ne se lasse pas et un régal autant pour les pupilles que les papilles :).

Bon dimanche à tous et bel été (il a déjà bien commencé) merci pour vos visites

et Bonne Fête aux Papas !


avec une pensée émue pour ceux qui ne sont plus là que l'on n'oublie pas.

16 commentaires:

  1. c'est le genre d'assiette que j'adore en été....simple, colorée et goûteuse ! j'adore !! bises

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    1. Tout à fait tu as tout dit ;) merci Chaourcinette passe un agréable dimanche :) bisous

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  2. excellent avec cette chaleur !!
    bisous

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    1. et comment !!! Merci Loulou :) bisous et bon dimanche !

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  3. Avec Doudou vous n'avez pas les mêmes valeurs ..... Ton côté alsacien ressort avecla saucisse de viande lol

    Belle journée et gros bisous.
    LAVANDINE

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    1. C'est exactement ça :D je me fais ce qu'il n'aime pas trop, chacun de nous a ses racines et on les cultive ;). Bon dimanche bisous

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  4. elles sont bien completes tes assiettes, merci et plein de poutoux

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    1. Merci Miss ;) on essaie autant que possible. De rien passe un bon dimanche :) bisous

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  5. C'est vrai qu'avec ces chaleurs ont mangerait que des salades. Superbes assiettes!!! Belle journée et gros bisous, ma chère Marie.

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    1. Coucou Nell oh que oui c'est apprécié et si vite prêt. En plus on ne se prend pas la tête à cuisiner pendant des heures. Bisous et bon dimanche :)

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  6. Oh les bonnes petites salades improvisées ! Je les adore et c'est vrai que de ce temps là on apprécie bien. J'espère que Murhpy n'a pas trop chaud ainsi que toi d'ailleurs. Bonne fin de journée bisous

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    1. Bonjour Mamounette eh oui il n'y a pas mieux et quand elles sont prêtes on les mange déjà des yeux :). Murphy est comme moi, il n'aime pas la chaleur mais squatte quand il peut devant le ventilateur et apprécie qu'on le rafraichisse avec un gant de toilette :). Merci à toi passe un agréable dimanche avec tes boules à poils et à plumes ;) Bisous

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  7. coucou Mélodie, merci pour ton passage sur mon blog, je vois que chez toi aussi il y a des salades composées de tout genre et avec cette chaleur ça donne des idées bien agréables !!! bisous

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    1. bonjour Ghislaine tout à fait chacune de nous les adapte à sa façon mais surtout à ses préférences :). Bon dimanche bisous

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  8. des salades bien appétissantes.
    Chez nous les températures ont baissé après quelques jours de canicule pfff..
    bisous

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    1. Merci Loulou si tu veux je t'envoie un peu de notre chaleur :). Aujourd'hui la météo prévoit 30°, hier on avait 28° c'est largement suffisant pour moi :D. Je n'aime pas vivre cloitrée chez moi avec des ventilo allumés 24h/24 mais parfois on n'a pas trop le choix. J'espère que ça s'est arrangé chez toi depuis. Bisous et bon dimanche :).

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