Affichage des articles dont le libellé est micro-ondes. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est micro-ondes. Afficher tous les articles

Méli-mélo gourmand et divers


Après un grand besoin de recul, de longs mois
de silence dus aux aléas de la vie, une question
se posait sans cesse à moi :

Dois-je poursuivre le blog ou pas ?

Aujourd'hui j'ai enfin la réponse puisque
je suis là pour le poursuivre avec vous.

Vos messages et vos visites y sont pour une 
bonne part.

Merci à tous pour votre intérêt et vos
appréciations en public ou en privé,
j'y ai été très sensible 😊.

Sachez que mes priorités et mes valeurs restent 
toujours les mêmes dans ce monde en pleine
mutation.



Il est essentiel aujourd'hui plus que jamais 
de les préserver et je m'y emploierais.

Moins de blabla, + de photos du quotidien, 
des partages gourmands fait maison de préférence. 

Convivialité - Simplicité - Humilité - Respect
seront mes devises.

Puisque nous sommes déjà au mois de Septembre 
je vous propose quelques extraits des plats (concoctés 
à 2 ou à 4 mains depuis un bon moment déjà 😄.
 (article resté en rade pendant mon absence).


Du shopping prévu et imprévu : une plante verte,
et un nouveau micro-ondes, quelques plats du jour parmi d'autres,
des repas express, traiteur ou du fait maison ou pas :).

Le micro-ondes nous ayant lâché il a fallu le remplacer.

Dessert du jour : Gâteau Choco-Coco au cuiseur

Voici un nouvel essai au cuiseur avec ce gâteau prêt en 30 minutes (préparation comprise) ou en 10 minutes au micro-ondes.

Simple à faire ce dessert ravira autant vos papilles que vos pupilles :).

Gâteau express au chocolat

une recette simple, rapide à faire et gourmande.
Difficile de la rater, la cuisson est de 6 à 8 minutes 
maximum au micro-ondes.

Ce gâteau surprendra vos invités de dernière minute
et régalera petits et grands.

Pour cela il vous faut :

Ingrédients :

125 g de chocolat de couverture
125 g de beurre coupé en petits cubes
125 g de sucre semoule
50 g de farine
125 g de noix, ou noisettes ou amandes moulues
ou 100 g de noix de coco râpée
3 oeufs
1 pincée de sel
de l'eau très chaude

***
pour la décoration :
du sucre glace (facultatif)

***
1 moule à tarte en pyrex ou 
un moule en silicone

***
Préparation :

Casser le chocolat en morceaux, le mettre dans un saladier
Ajouter de l'eau très chaude pour recouvrir le chocolat
et laisser reposer pendant 10 mn

Retirer l'eau, dans le chocolat mou ajouter les oeufs, 
le sucre puis le beurre en petits dés, bien mélanger,
ajouter la farine, les noisettes - noix ou amandes moulues 
ou la noix de coco râpée et le sel, mélanger à nouveau.

Beurrer un moule à tarte en pyrex ou en silicone, 
versez-y la pâte et cuire au micro-ondes à pleine puissance 
pendant 3 mn à 1000 W ou 4 mn à 750 W 
(selon la puissance de votre micro-ondes),
puis une nouvelle fois 3 mn ou 4 mn selon le cas.

Le gâteau est cuit lorsque la pointe du couteau ressort sèche
même si le dessus vous parait encore humide et mou.

Laissez reposer quelques instants puis démouler 
saupoudrer de sucre glace (facultatif). 

Bon appétit !


Cette recette est appelée aussi le " Gâteau Micro-ondes "
reçue d'une amie, ce gâteau a été plébiscité par toute la famille :). 

Vous pouvez le réaliser sans noisettes, noix, amandes
ou coco, il n'en sera que plus fondant.

Si vous aimez cette recette ou si vous l'avez testée, 
faites-le moi savoir et dites-moi
 ce que vous en avez pensé. 

***

Une autre variante de ce gâteau mérite le détour
à voir sur le blog de Loulou