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Menu du jour : Rôti de porc/purée maison au cuiseur

Voici un menu complet presque entièrement fait au cuiseur : pommes de terre à la vapeur dans le panier pendant la cuisson de la viande dans la cuve (mode frire puis mijotage).

Bon appétit !

Pour faire une bonne purée maison rustique en peu de temps rien de plus simple :

Meli-melo de menus salés d'avril

Des assiettes froides, des plats express, des fonds de frigo et du recyclage mais aussi

des repas plus élaborés préparés à 2 ou à 4 mains selon le temps disponible et la météo du jour. 

Hachis parmentier à ma façon

pour changer un peu du traditionnel hachis parmentier voici une variante que je fais très souvent quand je n'ai pas de salade verte. 
Si vous avez quelques tomates il vous suffit de rajouter sur le dessus du plat :

- des tomates coupées en rondelles et assaisonnées (sel et poivre)
- du gruyère râpé puis d'enfourner.

Vous obtiendrez un joli plat bien coloré et gratiné qui ravira tous les gourmands.

Remarque :

La tomate s'associe très bien et en fait un repas complet très savoureux en pleine saison des tomates. C'est un plat qui a toujours autant de succès :).

Bon appétit !