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Plat du soir : Palette fumée/salade de pommes de terre

un menu froid toujours apprécié quand il fait beau surtout en ce moment ;).

En plat du soir ou pourquoi pas le midi, c'est selon les envies :).
Bon appétit !

Plat du soir : Salade mélimélo

ou salade du soleil une assiette froide très colorée préparée par Doudou 
que nous avons apprécié installés au soleil (quand il était là) :)).


Elle se composait de batavia, tomates, cornichons, olives vertes, lamelles 
d'emmenthal et nous l'avons accompagnée de pâté de viande coupé 
en tranches fines :) c'était un régal pour les pupilles et les papilles ;).

Bon appétit !

Plat du soir : Riz cantonnais à sa façon

Il y a des jours où l'envie de cuisiner n'est vraiment pas une priorité
et où les restes de repas commencent à s'entasser un peu partout dans le réfrigérateur comme du riz,

Muffins jambon/bacon à ma façon

Cette fois-ci c'est une recette salée du Journal des Femmes qui m'a tentée pour un repas du soir facile à faire et prêt en 30 minutes.
J'y ai apporté quelques modifications avec des fonds de frigo ;).
 Pour la recette il vous faudra :

Plat du soir : Assiette froide Bacon/radis roses

un repas du soir express idéal pour profiter au mieux du beau temps 
 de ces derniers jours sans passer des heures en cuisine 
à préparer soit en assiette froide :

Cake salé tomate/thon à ma façon

Cela faisait un bon moment que je voulais me lancer dans un cake salé sans jamais trouver le temps ou alors, plus envie, pas la forme, à vrai dire avec tous les imprévus de ces dernières semaines, il y avait de quoi être dépassée mais voilà, ça y est, j'ai enfin réussi :).
Ce n'était pas trop tôt ;), je me demande encore pourquoi j'ai tant tardé,

Plat du soir : Potage aux légumes/Galettes de fruits

une bonne soupe aux légumes fait maison pour un repas du soir sucré-salé vitaminé
accompagné de beignets aux fruits (bananes et  poire pour moi) c'est tellement bon ;).
Bon appétit ;) !




Plat du soir ou apéritif : Acras de thon à la créole

un plat toujours très apprécié qu'il soit préparé au thon ou à la morue, servi accompagné 
de salade verte par exemple, il composera un repas idéal pour le soir ;) 

Plat du soir : Roulé de jambon/macédoine de légumes

simple et rapide à faire, idéal en entrée ou pour un plat du soir, préparé avec des légumes (en conserve)
- roulé jambon/macédoine de légumes -