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Melon frais à volonté ;)

avec du melon galia, juteux et bien sucré à la chair jaune-vert bien fondante.
simple à déguster en tranches ou en coupe rafraîchissante et parfumée
c'est un dessert fruité idéal quand il fait chaud :).

Bonne dégustation ;)

Galettes (ou Rösti) de pommes de terre à ma façon - 2 -

Il existe une foule de recettes à base de pommes de terre cuites ou crues qui sont toutes aussi bonnes. En voulant utiliser des lardons fumés qui me restaient dans le frigo, j'ai réalisé ces galettes à base de pommes de terre crues et d'oignon, (un peu à la façon des Rösti suisses) mais avec une petite touche perso ;) je ne le regrette pas, c'était vraiment excellent et je les referais sans hésitation.

Pour faire cette recette, il vous faudra :