Pause café

Gâteau Banane/choco en mini portion 

 ou en tranche au choix ;)

Ciel de Mai

Une semaine placée sous le signe du temps incertain :
un début de semaine bien gris,
suivi de grand soleil et de 2 jours de pluie,
mais le retour du soleil est annoncé pour aujourd'hui ;)

Plat du jour : Saucisse blanche/spaghettis/sauce tomate

un menu improvisé mais gourmand

des pâtes, de la sauce tomate (tomates pelées comme ici) 

ou tomates fraîches (voir LA) 

de la saucisse blanche grillée (veau et porc) 

Pause café

avec de la tarte à la rhubarbe meringuée :)

un vrai régal ;) (recette ICI)

Bon appétit !

Dessert du jour créole : Coulis de mangue

100 % fruit en provenance de la Réunion

sans sucre ajouté, un pur délice ;)

Crudités en vrac ou plat du soir

 selon les goûts et les envies,

ou la saison, c'est toujours bon :)

ou plat du soir avec des oeufs durs 

Confidences sur... la vinaigrette

Des vinaigrettes originales peuvent rendre appétissantes les salades les plus banales. Pour cela, il suffit de mettre dans une bouteille les ingrédients que vous préférez et de bien agiter ensuite. 

Voici quelques idées de vinaigrettes à préparer d'avance et à conserver au réfrigérateur ou à utiliser de suite :

Plat du soir : Quiche lorraine et salade de saison

un plat toujours apprécié

 par toute la famille

Confidences sur ... le muguet

une fleur porte-bonheur par excellence

au parfum si enivrant 

Plat du jour : Foie de volaille poêlé/coquillettes

des abats au menu, poêlés dans un peu de beurre pour bien les caraméliser 

(c'est ainsi que je les préfère) ;) avec des pâtes et du fromage râpé ;)

Dessert du jour : Compote pommes/cannelle

quelques pommes à recycler, un peu de sucre de canne et de cannelle