Menus de la semaine - 2 -

quelques suggestions de plats express ou gourmands  
selon le temps dont on dispose :)
(de gauche à droit et de haut en bas)

- rougail saucisse/riz/lentilles (plat créole)
(recette à suivre)
- sauté de porc/torsettes (plat mi-créole)
- escalope de porc grillée/petits pois/carottes en conserves (plat express)
- samoussa au thon (créole)
(idem que haricots rouges)
- rôti de boeuf/tomates persillées/pommes rôties
- sandwich jambon niçois/frites (express)
(eh oui cela arrive aussi :)) surtout en ce moment
avec ou sans frites)
- escalope de dinde grillée/frites/salade 

Bon appétit ! 



Apéritifs jambon/lardons à ma façon

voici une recette de cake salé réalisée à partir du livre de Sophie Dudemaine 
dont je vous parlais dans un précédent billet (voir ICI)
j'ai décidé de faire ce cake à ma façon : dans un moule rectangulaire 
pour changer un peu du moule à cake habituel et en utilisant les
ingrédients qui me restaient dans mon frigo.

Mix de gâteaux - 1 -

- gâteau au chocolat (glaçage au rhum/sucre glace) 
(recette complète ICI)
(2 recettes traditionnelles très appréciées pendant les Fêtes 
de fin d'année mais pas seulement) ;).

Confidences sur... la sécurité sur internet


De retour après quelques semaines d'absence et les problèmes commencent !!

Voilà que depuis quelques temps une mise en garde s'affichait à chaque consultation de mon site sans en connaitre la raison.

Confidences sur ... le shopping spontané

J'ai craqué, il y a quelques temps déjà pour des livres de travaux manuels et d'idées cadeaux dans un magasin Discount.
On peut y faire parfois de judicieux achats dont la qualité reste comparable

Menu du jour : Sauté de porc à la créole/pommes de terre rôties

un plat préparé à 4 mains, chacun(e) sa spécialité ;)
Moi/
 l'accompagnement : des pommes de terre coupées en cubes,
cuites à l'ancienne dans une poêle avec de l'huile pour changer un peu de la friteuse ;)
Lui /
la viande : du sauté de porc préparé à la façon créole
la viande marinée avec oignons, ail, herbes et épices
(autre recette voir ICI)

Quelques nouvelles, météo et confidences ...

Pas très bavarde en ce moment et pourtant les sujets ne manqueraient
pas ;) en cette presque fin d'année.
Elle s'annonce une fois de plus sur les chapeaux de roue