Après avoir essayé le pain paysan ICI j'ai testé le pain de campagne en farine + levure incorporée d'un magasin discount.
" Quand simplicité rime avec authenticité. " Journal & confidences en images plus qu'en mots.
Histoire de pains de campagne
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Plat du soir : Salade mélimélo
ou salade du soleil une assiette froide très colorée préparée par Doudou
que nous avons apprécié installés au soleil (quand il était là) :)).
Elle se composait de batavia, tomates, cornichons, olives vertes, lamelles
d'emmenthal et nous l'avons accompagnée de pâté de viande coupé
en tranches fines :) c'était un régal pour les pupilles et les papilles ;).
Bon appétit !
Géraniums en fête
le mois de mai nous en aura fait voir de toutes les couleurs avec la météo
mais j'aurais tout de même réussi à faire un peu de jardinage et
planter mes nouveaux géraniums pendant une accalmie
car fleurir l'espace extérieur de ce nouvel environnement
me tenait vraiment à coeur pour bien profiter du printemps :).
me tenait vraiment à coeur pour bien profiter du printemps :).
Nuggets de dinde à ma façon
Des envies de nuggets maison cela faisait un moment que je n'en avais pas préparés. J'avais déjà essayé ceux au poulet de Loulou voir ICI, que je vous recommande ;).
Cette fois-ci, je voulais tenter une nouvelle version à la façon des acras avec de la dinde 100 % et sans enrobage.
Cette fois-ci, je voulais tenter une nouvelle version à la façon des acras avec de la dinde 100 % et sans enrobage.
Crudités du jour
en entrée ou en repas du soir (pour nous)
salade de betteraves rouges/persillade - oeufs durs - radis roses
pain paysan maison et saucisse de Lyon
Bon appétit !
Menus de la semaine en vrac
des menus concoctés à 2 ou 4 mains selon les jours
et les envies du moment ;)
(de gauche à droite et de haut en bas)
- Frites et cordon bleu (prêt en 30 minutes)
- Côtes de porc/poêlée de poivrons/macaronis
- Escargots feuilletés au jambon (prêt en 30 minutes)
- Escalope de dinde/pts pois/carottes (express)
-Rouelle de porc à la créole/pommes de terre au four/salade d'endives
Bon appétit !
Brioche au lait
pour le café du matin, une brioche moelleuse et aérée
à savourer sans culpabiliser ;)
(recette complète ICI)
Bonne dégustation !
(Image TAGGED)
Tarte fine aux quetsches à ma façon
Voilà une tarte que je prépare très souvent avec différentes sortes de fruits selon
les envies et les saisons mais à chaque fois, qu'est-ce-que c'est bon !!
Là ce sont des quetsches du congélateur toujours pour finir les stocks :).
les envies et les saisons mais à chaque fois, qu'est-ce-que c'est bon !!
Là ce sont des quetsches du congélateur toujours pour finir les stocks :).
Pause café
Spécial 1er Mai un dessert avec 3 ingrédients seulement : une pâte feuilletée, des quetsches (du congélateur) et du sucre et voilà une gourmandise express crousti-fondante à savourer tiède à la pause café :).
Bonne dégustation !
Variation sur le thème du muguet
Un shopping parfumé à défaut de le cueillir en forêt mais parfum naturel garanti
c'est un plaisir d'y coller son nez et de sentir son parfum délicat de sous-bois :).
c'est un plaisir d'y coller son nez et de sentir son parfum délicat de sous-bois :).
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