Menus Octobre suite et quelques mots

Après une absence plus longue que prévue voilà la suite des menus d'octobre. 
Des repas sur le pouce, sandwichs nous ont dépannés plus que d'habitude.

Menus d'Octobre - 1 -

Des plats chauds d'ici ou d'ailleurs préparés à 2 ou 4 mains au four ou au cuiseur, des crudités, des plats express ou recyclés :).
Pommes de terre vapeur/munster d'Alsace (1 de mes plats préférés)
Crudités : chou blanc/céleri/steak de porc
Pommes de terre sautées au cuiseur (recyclage des p.de terre vapeur restantes)
Coquelet rôti/légumes au four et au cuiseur à notre façon 

Bon appétit !

Dessert du jour : Gâteau Choco-Coco au cuiseur

Voici un nouvel essai au cuiseur avec ce gâteau prêt en 30 minutes (préparation comprise) ou en 10 minutes au micro-ondes.

Simple à faire ce dessert ravira autant vos papilles que vos pupilles :).

Plat du jour : Gratin de courgettes au cuiseur

Voici un gratin de légumes et un bon moyen de mettre les courgettes à l'honneur même les enfants les + récalcitrants n'y résisteront pas :).
Moins gratiné que dans le four cette version au cuiseur n'en est pas moins bonne pour autant.

Plat du jour : Coquelet/légumes au four et au cuiseur à notre façon

Voici un plat succulent et coloré pour 4 personnes qui nous a ravi les papilles. Préparé à 4 mains comme nous le faisons souvent chacun dans sa spécialité.
Préparation de la viande et d'un accompagnement de légumes par Doudou, pour moi un gratin de courgettes au cuiseur sans viande (recette ICI) et un second plat avec viande pour le lendemain.

Un bon moyen de se simplifier la vie en cuisinant pour plusieurs jours et prendre un peu d'avance :).

Bon appétit !
(Image TAGGED)

Dessert d'automne : Mendiant pommes/chocolat à ma façon

Comme je le disais déjà je ne suis pas fan du mendiant en général sauf depuis que je le fais moi-même. De plus c'est une solution idéale pour recycler le pain dur et éviter le gaspillage.

Fruité par la pomme et les raisins secs avec une pointe de cannelle, ce mendiant pas sec du tout a
vraiment plein d'atouts pour vous séduire que vous le préfériez nature ou enrobé de chocolat.

Brioche légère aux pépites de chocolat

Cette brioche light ne contient que très peu de beurre. Elle n'en est pas moins gourmande pour autant avec l'ajout de pépites de chocolat.

C'est une recette facile à faire à la MAP qui fait partie de mes préférées.