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3 juil. 2011

Cassissier

Cet arbuste aux jolies baies noires  fait le bonheur des gourmands :
en tartes, clafoutis, crumbles ou confitures.
Riche en vitamine C, le cassis est un incontournable des arbres fruitiers.
Tout y est bon : les fruits en juillet 
mais aussi feuilles et bourgeons en tisanes.

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