Affichage des articles dont le libellé est alsace. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est alsace. Afficher tous les articles

Quelques nouvelles, coup de gueule et carte postale de Colmar

C'est la rentrée et ma rentrée également :). Après de longs mois de silence et un sérieux manque de motivation mais pas seulement je voulais vous faire quelques confidences.
Je ne sais pas encore pour combien de temps je poursuivrais ce blog mais je voulais avant tout vous remercier de votre fidélité et votre amitié jusque là.

Merci à toutes celles et ceux qui dans l'ombre me suivent et me laissent régulièrement des petits mots et des appréciations concernant mes publications (recettes ou photos) qui leur rappellent des souvenirs d'enfance.

Je pense qu'elles se reconnaîtront. Sachez que c'est la plus belle des récompenses de pouvoir partager cela avec chacun(e) de vous.

Pour info je précise que les messages anonymes n'ayant aucune boîte mail ne seront plus publiés.

♥ Petits Gâteaux de Noël (Bredalas) : Bretzels au citron à ma façon

Pour ce Noël 2017 je vous propose une nouvelle recette de Bredalas (petits gâteaux de Noël) que j'ai testé sur le net. Il en existe tellement qu'il est impossible de les réaliser tous.
Pour ces bretzels sucrés, j'ai ajouté ma touche personnelle en faisant une partie avec un enrobage au chocolat pour les gourmands ;).
Pour les faire, il est indispensable d'avoir le moule bretzel, un moule acheté depuis un bon moment, c'était l'occasion rêvée de l'étrenner :D.

Confidences et Flânerie d'Octobre

En Automne les vignes ne manquent pas de charme même lorsque les raisins n'y sont plus.

L'Automne nous fait redécouvrir chaque année ses couleurs changeantes avec le même émerveillement :).

Pour nous c'était une flânerie bien agréable qui nous a permis de nous ressourcer un peu (on en avait besoin) tout en joignant l'utile à l'agréable.

Difficile de ne pas s'attarder sur ce beau chariot fleuri pris sous tous les angles.

Flânerie dans le Sundgau

Quelques photos du  Sundgau sur la route de la Carpe frite dans le Sud de l'Alsace, un endroit à découvrir loin des villes touristiques alsaciennes trop fréquentées en été.

Un rendez-vous avec la nature, pour apprécier
ses petits villages si accueillants, 

Carte postale pascale d'Alsace

Pendant un trop court mais non moins dense périple dans le Bas-Rhin voici quelques photos glanées de-ci de-là à vitesse grand V.
Haguenau (67)

Des instantanés réalisés par un temps radieux de printemps ce qui ne gâche rien.
Château du Haut-Koënisgbourg

Haguenau (67)

Une escapade riche en souvenirs qui nous a permis de prendre l'air et d'évacuer le stress de ces derniers mois.

Météo de Janvier

Ce mois de Janvier a été très froid ⛄⛄ avec des gelées nocturnes et une météo persistante entre brouillard dense, neige et vent glacial.

Les températures minimales oscillaient entre -12° et -8° la nuit et 0° et 6° la journée. Un véritable temps d'hiver contrairement à l'année précédente voir ICI.


Jugez par vous-même avec quelques photos prises au lever du jour, le soir ou au réveil quand le ciel était un peu plus dégagé que d'habitude ce qui ne veut pas dire sans pollution😁.

Une fine couche de neige en soirée a recouvert voitures et trottoirs

Bonne Année 2017 à tous !

Je vous retrouve avec grand plaisir après une courte pause pour les Fêtes. Pour 2017 que vous souhaiter de + sinon le meilleur pour vous et vos proches :).

Que la santé vous soit préservée pour apprécier tout ce qui doit l'être c'est la plus grande des richesses avec l'amour.

Ce matin une fois encore la neige est au rendez-vous 
pour embellir le paysage sombre de l'hiver (*).
 



Bonne journée à tous  !

 (Image TAGGED)
Merci pour vos messages et vos visites
en mon absence.

(*) photos prises avec un mobile et un APN de poche

La magie de l'automne

On dit que tout ce qui ne nous tue pas nous rend plus fort même si la vie est difficile parfois, il ne faut pas au grand jamais baisser les bras.
La nature elle aussi nous le démontre à chaque instant par ses couleurs chatoyantes, elle en est le plus beau et le plus précieux des témoins qu'il faut préserver. 

♥ Le dernier automne de ma boule d'amour ♥

Tu as vécu ton dernier automne et tu reposes là maintenant où tout a commencé. Cette fois c'était ton dernier voyage tu es parti pour de bon et tu laisses déjà un vide immense dans mon existence. Mon coeur est inconsolable et pleure ton absence.

Jusqu'au bout tu auras lutté de toutes tes forces, tu m'auras surpris une fois encore par ta rage de vivre et ta résistance.

Des soucis avec Blogger

Je ne sais pas si je suis la seule à avoir des problèmes avec Blogger mais à chaque fois que je laisse un commentaire sur un blog, il ne s'affiche pas grrrr et cela dure depuis plusieurs jours.
Je n'arrive pas à savoir s'ils sont arrivés ou pas
modérés ou non si par hasard  :

 et
Chaourcinette
 
me lisent, sachez que je vous ai laissés des commentaires.
Si vous ne les avez pas reçus ils ont du s'envoler je ne sais où.

En attendant bonne journée à tous !

Je vais me désénerver ailleurs merci de m'avoir lue :D.

Confidences sur ... la vie et quelques nouvelles


Je me rends compte que cela fait plusieurs mois que j'ai délaissé le blog et je vous prie de bien vouloir m'en excuser.  J'espère que vous vous portez bien et je remercie infiniment toutes les personnes qui continent de me suivre malgré cette longue absence.
 
L'été a laissé la place à l'automne et je dois reconnaitre que je me sens beaucoup plus à l'aise avec des températures plus fraiches même si des bobos dont je me serais bien passée viennent me compliquer la vie.

Recettes d'été en vrac

Quelques suggestions de menus express froids ou chauds à manger de suite

ou à préparer à l'avance c'est selon le temps et l'envie du moment surtout en été :).

Rendez-vous printanier avec la nature

Je vous retrouve avec grand plaisir après une escapade riche en chlorophylle :D. Le soleil était de la partie ce jour-là ce qui n'était pas souvent le cas ces derniers temps.

La nature nous offre tant de beauté qu'il est impossible de tout apprécier à sa juste mesure mais nous en avons capturé quelques moments pour vous les faire partager :).

Nous étions les spectateurs silencieux mais très intéressés du festin d'un troupeau de vaches. 
Trop occupées pour se soucier de nous ou presque, elles savouraient sans relâche et avec gourmandise cette herbe fraîche et tendre qui s'offrait à leurs yeux.

Choucroute au Riesling à ma façon et bon 1er mai !

Aujourd'hui je vous retrouve pour un plat de tradition alsacienne que je fais rarement bien que je sois alsacienne eh oui ça existe :). J'avais mangé une choucroute tellement " aigre ", mal rincée sans doute que j'en ai été dégoûtée à vie ou presque, il y a très longtemps de cela.  Cette fois pour faire honneur et plaisir à Doudou surtout pendant cette semaine de la choucroute, je me suis lancée dans ce plat d'exception pour moi :D.
Voilà-t-il déjà qu'elle se prend pour un Top Chef :D mais de la simplicité je veux bien car il en faut aussi ;).

Flânerie pascale - 2 -

Suite et fin de notre flânerie entre ville et nature
sous un ciel enchanteur

Flânerie pascale - 1 -

Le printemps est à la porte, les journées s'allongent mais l'hiver peut toujours encore nous surprendre
ce ne serait pas la 1ère fois.

La nature encore endormie hormis quelques fleurs ça et là apportent quelques touches de couleurs au paysage terne environnant.

Les Fêtes de Pâques sont à l'honneur dans les vitrines des commerçants. 

Dessert du jour : Kouglof aux raisins à ma façon

Je suis toujours une grande fan du kouglof maison et je ne changerais pour rien au monde. Celui-ci je l'ai préparé à partir de ma recette perso fétiche (sans batteur et sans robot) avec des raisins secs trempés dans le rhum pour changer un peu.

Je n'étais d'abord pas très rassurée à l'idée d'utiliser une levure " fraîche " de boulanger à 2 jours de la date limite. Finalement et par chance le kouglof a suffisamment levé au moins jusqu'à la hauteur du moule en le laissant reposer toute la nuit.

Résultat c'était un pur bonheur de le déguster au petit déjeuner ;).

Bonne soirée et beau printemps à tous ! 


Bonne dégustation !

Top et flop de la semaine

Je teste régulièrement de nouveaux produits trouvés en magasin. Qui ne connait pas les napolitains (voir ICI pour lesquels j'avais un petit faible) ;) voici les mêmes en version chocolat.
Ces  gâteaux individuels sont pratiques en dépannage aussi bien au goûter qu'à la pause café.