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3 juil. 2011

Essais culinaires...

pour mon anniversaire dans des mini-moules
petites quiches lorraines : jambon, gruyère, crème, oeuf, sel, poivre 

avec une pâté brisée fait maison (margarine, farine, eau, sel)  
et mini-tourtes aux poireaux/lardons : oignon, lardons fumés, crème et oeuf, blanc + vert de poireau, pâte brisée maison (voir recette ici)

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à servir en entrée ou en apéritif de petits délices à refaire très bientôt :)

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