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11 sept. 2013

Dessert d'automne : Mendiant pommes/raisins à ma façon

Les nuits sont plus fraîches déjà depuis quelques jours voilà un dessert que je fais très souvent en cette saison.
Il est tout à fait de circonstance puisque les pommes arrivent sur les étals des supermarchés.
A la fois économique, anti-gaspillage et nourrissant c'est un gâteau idéal en automne et en hiver pour les grandes tablées, il se conserve sans aucun problème s'il est maintenu au frais.
Dans cette version fruitée, les goûts et les saveurs se mêlent délicieusement : le moelleux de la pomme et
des raisins secs, la cannelle et le chocolat sans oublier le petit croquant sous la dent des amandes effilées.
(recette complète ICI)

Dommage que l'enrobage en chocolat soit un peu raté à mon goût :( mais cela ne nous aura pas empêché de l'apprécier comme il se doit.

C'est un excellent moyen de recycler les restes de pain ou les pommes sans goût dont personne ne veut.

Bonne dégustation !
(Image TAGGED)

8 commentaires:

  1. Mélodie coucou merci de ton passage je me sens un peu mieux ce soir alors je passe te voir
    TU n'es pas souvent sur les blogs et bien moi non plus
    et ce n'est pas grave je pense
    NOUS avons autre chose à faire
    j'essaye de me soigner et j'ai des soucis avec flo qui depuis deux jours n'est pas allé en cours
    un cou de blues et ce matin il était tellement triste
    c'est un gamin qui ne parle pas beaucoup trés timide aussi UN superbe gamin si gentil qui avait envie de me dire quelque chose
    me dire qu'il ne suivait pas en Français et a baissé déjà les bras
    alors j'ai essayé de lui parlé pour lui dire qu'on ne pouvait pas être fort dans toutes les matières
    j'essaye de lui redonner un peu confiance car il est perdu
    je vais chercher un prof de français à domicile pour l'aider
    ainsi flo se sentira mieux il pourra avancer
    mais je suis tombée de haut car ce matin en allant le reveiller pour partir en cors il avait mis une feuille avec un message de détresse
    MAMAN tu ne me réveilles pus je ne vais plus en cours
    Mais depuis nous avons pu parler il le fallait mais rien de bien simple tu sais
    Voilà les nouvelles
    en ce moment j'en ai plus que marre
    mais je vais tenir il le faut
    Ce gateau pommes et raisins doit être si bon
    c'est dommage que tu ne sois pas ma voisine rire
    encore une belle idée Mélodie
    Je t'embrasse fort

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    1. eh bien que de nouvelles j'espère que tu pourras trouver une solution pour Florian ou que tout s'arrange au mieux pour lui comme pour toi. Moi au contraire je préférais le français que les maths même si j'avais une prof pas commode du tout j'en ai gardé des souvenirs mitigés de certaines. Heureusement elle n'a pas réussi à me dégoûter de cette matière au contraire je me suis accrochée. Des souvenirs d'école beaucoup les regrettent ou les recherchent moi pas du tout. Je peux comprendre que tu sois préoccupée par tout cela en plus de tes douleurs. Bon courage à tous les deux. Pour ce qui est de ce mendiant j'aime en faire quand j'ai du pain en trop et avec les pomems et raisins c'est excellent. Je le trouve meilleur et moins sec que ceux qu'on achète. Si tu habitais près de chez moi cela fait longtemps que je t'aurais invitée mais qui sait si un jour tu passes dans le coin tout est faisable je t'inviterais avec grand plaisir ;). Passe une bonne soirée gros bisous :)

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  2. Bonsoir Mélodie je viens de te lire et je comprends ton angoisse
    j'espère que tout se passera mieux demain pour lui et pour toi
    c'est toujours trop triste je trouve quand nos animaux se trouvent mal
    nous les adorons et nous nous en faisons du soucis
    que tu ne sois pas sur les blogs ce n'est pas grave tu as bien raison de penser à ton toutou
    lui aussi pense à toi à sa manière
    je t'embrasse fort

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    1. bonjour France merci pour ton soutien toi qui a aussi bien des soucis en ce moment. Je m'attend au pire lorsque je le vois ainsi car les jours se suivent et ne se ressemblent pas. Certains jours il semble en meilleure forme que d'autres c'est comme le temps. J'ai remarqué depuis quelques mois déjà qu'il marche sur 3 pattes, l'une d'elle est à la traine et sa démarche n'est plus la même qu'avant. Pour les animaux comme pour nous ce n'est pas facile de vieillir. Toi qui a un chien toi aussi tu sais ce que c'est d'y être attachée on y tient comme à nos enfants. Ils sont toujours là fidèles et présents quand cela ne va pas. Ce chien m'a déjà accompagné dans tellement d'épreuves difficiles depuis 13 ans que j'ai du mal à m'imaginer sans sa présence. Je n'aime pas le voir ainsi, lui si enjoué et drôle en plus d'être très intelligent, je me sens parfois désarmée et tellement impuissante de le voir ainsi. Malheureusement il faut faire avec et attendre que cela passe ou pas. Heureusement il mange encore car il y a un moment de cela il ne mangeait plus et je craignais le pire. Il me suit à chaque pas comme une ombre, impossible de se déplacer sans qu'il soit à mes pieds. De plus il n'aime pas du tout rester seul. Lorsqu'on l'emmène en voiture et qu'on le laisse en faisant nos courses il nous fait un de ces concerts tu ne peux même pas imaginer. En ce moment il dort et je me dis que cela ne peut lui être que bénéfique. Bonne semaine à toi et gros bisous ;)

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  3. Je ne suis pas une grande fan de médiant mais celui-ci avec le chocolat ( même mal étalé hihi ) m'a l'air bien sympa ...Encore des kilos en prévisions :-(
    Bisous !

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    1. bonjour Lavandine moi aussi je n'étais pas une grande fan du mendiant (acheté) mais depuis que j'en fais, je suis la première fan du mien, ça n'a rien à voir du tout et le chocolat donne ce petit plus qui fait qu'on n'y résiste pas, c'est encore mieux que le sucre même si c'est un peu râté hihi :)) bisous

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  4. Bonjour Mélodie !
    un blog bien alléchant ;-)
    cette recette me donne envie !
    merci
    Béa

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    1. Bonjour Béa sois la bienvenue sur mon blog. Si cette recette donne envie c'est bien le but et j'en suis la 1ère ravie :)). Merci pour la visite et à la prochaine ;)

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Merci pour la visite !

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