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16 févr. 2012

♥ Mini-cakes au chocolat spécial St Valentin ♥

un délicieux et moelleux gâteau au chocolat en version mini-cakes spécialement pour la St Valentin ;)



Pour faire la recette, il vous faudra
Pour 4 personnes

Très facile à faire
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 à 25 minutes


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Ingrédients

125 grs de chocolat à croquer
100 grs de beurre
140 grs de sucre semoule
150 grs de farine
1/2 sachet de levure chimique
4 oeufs
un peu d'eau
du sucre glace pour la décoration (facultatif)

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Faire fondre le chocolat avec un peu d’eau au bain marie ou au micro-ondes
Ajouter le beurre coupé en petits dés, mélanger, puis le sucre et la farine et mélanger. En dernier ajouter les œufs entiers un à un et bien mélanger. 

Cuire à four moyen 5-6 (150°) dans de petits moules à cake beurrés (20-25 minutes) ou dans un moule à cake ou à manqué beurré pendant 40 à 50 minutes. Démouler à froid et saupoudrer de sucre glace (facultatif).
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Bon appétit !

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Remarque


Ce gâteau est toujours apprécié et très facile à faire, on peut aussi ajouter des pépites de chocolat
pour une version encore plus chocolatée ;).

Il est indispensable de bien mélanger entre chaque ingrédient


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Pour découvrir une autre version de ce gâteau chocolat/noix de coco, (voir ICI)

3 commentaires:

  1. toujours un succès le gâteau au chocolat !!
    bises

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  2. Miam !!! ça a l'air si bon !!!!

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  3. @Loulou
    eh oui toujours ;) merci et bonne semaine :) bizzz
    @Elysee.or
    ça l'était ;) bizzz

    RépondreSupprimer

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