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Merveilles d'Alsace (ou Scharwa) de Melodie

Voici une recette de beignets de carnaval que je fais très souvent pour le mardi gras. Depuis que je l'ai testée, je ne fais pratiquem...

5 avr. 2012

Plat du jour : Cervelas à l'alsacienne/Chou fleur au gratin

un gratin de chou fleur
délicieusement bon
avec des cervelas au fromage bardés de lard fumé :).

Bon appétit !

2 commentaires:

  1. joli gratin !
    nous aimons beaucoup les cervelas alsaciens mais difficile d'en trouver de bonne qualité, ils étaient meilleurs avant.
    bisous

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  2. @Loulou
    c'est vrai qu'il y a cervelas et cervelas, tout dépend des marques bien souvent. Pour le moment j'ai toujours été assez satisfaite de ceux proposés dans un discount de la région mais il faut dire que le plus souvent ce sont des produits régionaux pour une bonne partie. Faire ce genre de menu permet de gagner du temps car le gratin en demande un peu plus et cela se mange très bien ensemble ;) Bizzz

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Merci d'apprécier mon blog et à très bientôt :).
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