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28 juin 2011

Cari la Corrée

la " vraie " recette est composée d'abats (langue, coeur et foie)
de viande de porc et d'épices diverses
voilà la recette concoctée par le chef cuistot du jour (recette ICI)
et la voici adaptée spécialement pour moi :)
(je n'aime pas la langue et le coeur) 
 du foie et de la viande de porc.
accompagnés de pommes persillées (cuites à la vapeur).

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