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2 sept. 2011

Hachis parmentier à ma façon

pour changer un peu du traditionnel hachis parmentier voici une variante que je fais très souvent quand je n'ai pas de salade verte. 
Si vous avez quelques tomates il vous suffit de rajouter sur le dessus du plat :

- des tomates coupées en rondelles et assaisonnées (sel et poivre)
- du gruyère râpé puis d'enfourner.

Vous obtiendrez un joli plat bien coloré et gratiné qui ravira tous les gourmands.

Remarque :

La tomate s'associe très bien et en fait un repas complet très savoureux en pleine saison des tomates. C'est un plat qui a toujours autant de succès :).

Bon appétit !

2 commentaires:

  1. pas mal du tout comme idée !!
    bises

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  2. @Loulou merci, j'aime beaucoup cette variante et elle est toujours appréciée :)

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