Gâteau à l'ananas au cuiseur

J'ai testé la recette déjà faite mais cette fois-ci version cuiseur, 

voici le résultat en images :).

Une préparation simplifiée puisque le caramel se fait dans la cuve pas besoin d'autre casserole.

Mode " Frire " (5 à 10 minutes)

Commencer par le caramel (beurre, sucre et jus d'ananas) puis disposer les tranches d'ananas frais sur le dessus (4 dans la cuve) n'oubliez pas de réserver quelques tranches d'ananas (2-3) coupées en dés

que vous rajouterez dans la pâte avant de la verser dans la cuve.

Préparation de la pâte à l'identique voir recette au four ICI

Mode " Four " (40 minutes à 180°) 10 - 15 minutes avant la fin baisser à 160 °
Vérifier la cuisson du gâteau et démouler en le retournant sur une grille.

Opération un peu délicate pour ma part mais finalement sans trop de dégâts visibles :).

Ajouter du sucre glace (facultatif) pour la déco.

Le résultat est aussi bon, moelleux et parfumé que dans le four, un délice au bon goût de caramel et d'ananas frais.

Sans avoir besoin de beurrer la cuve, le gâteau se démoule très facilement et sans attacher mais il est très friable lorsqu'il est chaud.

Le dessus du gâteau reste pâle mais le gâteau étant retourné cela se remarque à peine.

C'était un gâteau parfait que nous avons apprécié lors de notre pause café :).

Bonne dégustation !

(Image TAGGED)