Cake marbré au cuiseur à ma façon

Aujourd'hui je vous propose un simple gâteau au yaourt mais qui fait de l'effet avec son enrobage chocolat et son marbrage.

Pour le faire il vous faudra :

Ingrédients

- 1 yaourt nature non sucré (conserver le pot vide comme mesure)
- 4 pots de farine,
- 3 oeufs,
- 2 pots de sucre (dont 1/2 pot à réserver pour la pâte chocolat)
- 2 cuillères à soupe de cacao amer non sucré
- 1/2 pot d'huile,
- un peu de lait (facultatif)
- 1 sachet de levure chimique,
- 1 sachet de sucre vanillé (pour la pâte vanille)

Pour l'enrobage
- 100 g de chocolat noir (pour un demi-gâteau)
- 1 noisette de beurre

Préparation

Dans un saladier, verser le yaourt nature, les 3 oeufs + 1 pot et 1/2 de sucre bien mélanger,
ajouter la farine et la levure chimique, mélanger puis ajouter l'huile et mélanger à nouveau.

Séparer la pâte en deux, ajouter le sucre vanillé dans la pâte vanille, mélanger.
Ajouter le 1/2 pot de sucre dans la pâte chocolat avec les 2 cuillères à soupe de cacao amer, bien mélanger, si la pâte est trop ferme la détendre avec un peu de lait.

Verser alternativement ou selon vos envies la moitié de la pâte vanille ou chocolat au fond du cuiseur beurré par le milieu (elle va s'étaler) puis faire de même avec l'autre moitié de pâte toujours par le milieu et renouveler l'opération une 2e fois pour chaque pâte de la même façon.

Cuisson

Faire cuire " Mode Four " à 150 ° pendant 25-30 minutes puis 10-15 minutes à 180 °. Vérifier la cuisson et démoulez immédiatement sur une grille.

Pour la déco

Faites selon vos envies. J'ai fait fondre le chocolat noir + le beurre au micro-ondes bien mélanger et étaler sur le gâteau, laisser refroidir et régalez-vous ;).

Remarques

J'ai enrobé 1/2 gâteau de chocolat uniquement comme vous pouvez le voir sur la photo suivante, l'autre partie saupoudrée de sucre glace uniquement a été mis en congélation pour plus tard.

Bonne gourmandise !

C'est un gâteau facile à faire et parfait pour un goûter ou une pause café :)

Retrouvez d'autres  variantes de gâteaux au cuiseur faciles à faire ICI

Bon mois de Mars et belle journée 

(Image TAGGED)

Merci pour le suivi.