Un shopping parfumé à défaut de le cueillir en forêt mais parfum naturel garanti
c'est un plaisir d'y coller son nez et de sentir son parfum délicat de sous-bois :).
" Quand simplicité rime avec authenticité. " Journal & confidences en images plus qu'en mots.
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Confidences sur ... la santé par les plantes et coup de gueule :(
Cela faisait un bon moment déjà que j'en avais envie : renouveler mon stock de plantes médicinales pour me concocter une bonne tisane comme les faisaient nos grand-mères.
Il n'y a rien de mieux qu'une infusion bien chaude pour venir à bout d'un mal de gorge, d'un rhume ou pour passer une bonne nuit paisible par exemple.
Il n'y a rien de mieux qu'une infusion bien chaude pour venir à bout d'un mal de gorge, d'un rhume ou pour passer une bonne nuit paisible par exemple.
Confidences sur ... les plantes vertes d'hiver
elles remplissent la maison pour mon plus grand bonheur d'ailleurs ;).
Menthe et persil...
une association incongrue...
et pourtant prolifère ;)
***
Le saviez-vous ?
Le persil : Le beurre maître d'hôtel utilisé en général sur un steak grillé
se prépare avec du beurre en pommade, du persil haché finement,
du sel et du poivre auquel on rajoutera petit à petit
et sans cesser de remuer, l'équivalent d'une cuillère à soupe de jus de citron.
***
La menthe : En infusion, elle rafraîchit en été, réconforte en hiver
elle se boit aussi bien froide que chaude.
Le thé à la menthe : mettre 1 c. à soupe bombée de thé vert dans une théière
ajouter un peu d'eau bouillante, puis quelques feuilles de menthe fraîche, compléter
avec le reste d'eau bouillante. On peut sucrer le thé à même la théière comme au Maghreb
(facultatif) ou remplacer celui-ci par du miel.
Cassissier
Cet arbuste aux jolies baies noires fait le bonheur des gourmands :
en tartes, clafoutis, crumbles ou confitures.
Riche en vitamine C, le cassis est un incontournable des arbres fruitiers.
Tout y est bon : les fruits en juillet
mais aussi feuilles et bourgeons en tisanes.
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