Souvenirs d'un week-end inoubliable...

offert par mes enfants en Kdo d'anniversaire

balade et détente

visite de caves à vins d'Alsace voir suite ICI

et nuit d'hôtel dans un cadre verdoyant et calme 

dîner délicieux

et coup de coeur pour cette entrée que j'essayerais de refaire un jour ;)

plat coloré et goûteux

et un dessert gourmand : kouglof glacé

pour finir un bon café :).

petit détail de la déco XXL de l'hôtel

piscine  intérieure à disposition

vue sur le salon de détente et petit déjeuner

terrasse fleurie et ombragée

tout cela dans un cadre charmant et verdoyant

enfoui dans la forêt, idéal pour se ressourcer.

Halte au retour près d'un vignoble

et dernière pause photo

pour apprécier ce beau chariot fleuri

souvenirs d'un mois de juillet, il y a quelques années déjà 

mais toujours gravé dans ma mémoire :). 

Astuce pour vos vinaigrettes

(recette des Samoussa au thon à suivre)

Voilà une astuce que j'utilise souvent
pour la vinaigrette de ma salade verte 

si par mégarde j'ai un peu trop forcé
sur la moutarde. 

Il vous est bien sûr possible d'y rajouter un peu d'eau
mais le résultat ne sera pas aussi concluant. 

Pour ma part rien ne vaut une tomate. Coupez-la en 2
puis en petits dés (ou en quartiers) selon vos envies

et ajoutez la à votre vinaigrette.

Et voilà le tour est joué, son jus fera le reste. 

De plus elle donnera une bien jolie couleur
 à votre salade :).

***

Si vous l'essayez, dites-moi ce que vous en avez pensé.

Pause café...

 ça vous dit une religieuse au chocolat ?

un de mes péchés mignons ;).