Trucs et astuces : Confiture d'hiver aux 5 fruits de Melodie

Comment faire de la confiture de fruits rouges en hiver ;) ???
En tout cas voilà un bon moyen d'éviter le gaspillage des fruits surgelés ou de saison :).

Plat du soir : Cake salé tomate/thon à ma façon

un cake bien moelleux, riche en goût surtout quand il est mangé tiède
  à servir accompagné de salade ou à déguster en plateau télé pourquoi pas 

Essai de Pain de campagne

Quand un pain de campagne réussit à me réconcilier avec les préparations toutes prêtes  (farine + levure incorporée) ;) pourtant ce n'était pas gagné d'avance car jusqu'à présent, aucune d'elle ne m'avait vraiment convaincue.
Les pains que j'avais faits en MAP (à l'aide de préparations toutes prêtes) étaient plutôt décevants et m'avaient laissé sur ma faim.