Duo de desserts : Pomme ou abricot

Un dessert 100 % recyclage avec des pommes restant dans la corbeille à fruits parce
qu'elles manquent singulièrement de goût, un coulis d'abricots perdu au fond du
congélateur et des meringues à utiliser rapidement.
(voir détails de la recette ICI et LA)
pour le coulis d'abricots, rien de plus simple :

- bien laver les abricots, les dénoyauter puis les mixer en rajoutant un peu
d'eau et du sucre de canne à votre convenance, conserver au frais ou au
congélateur jusqu'au moment de servir ou encore décongeler le coulis
(pour moi) juste une heure avant.
Difficile de choisir entre ces deux desserts express improvisés
ils sont excellents tous les deux :)
Le coulis d'abricots acidulé associé à la meringue
est délicieux et plein de finesse, déjà rien qu'en voyant 
la couleur de ce dessert comment ne pas craquer :)).

Remarque

Rien ne vous empêche d'y ajouter une boule de glace vanille
pour prolonger le plaisir des papilles ;).

Bon appétit !

Commentaires

  1. BONJOUR et merci mais je suis en train de carquer et je pense que je vais passer par l'ordi et arriver directement chez toi
    PUIS je vais m'installer rire
    Merci je passerai sur ce lien plus tard
    Passe un beau dimanche bisou

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    1. merci France si tu viens, je vais laisser le PC allumé pour te faciliter la tâche :))). Je laisserais passer que les ami(e)s pas les spammeurs et dieux sait qu'il y en a en anglais que je supprime chaque jour qui s'incrustent sur d'anciens articles. Pour les abricots j'en ai encore quelques uns dans le congélateur, ils serviront très bientôt ;). Bonne semaine et gros bisous :)

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  2. un coulis d'abricots j'adore j'adore tu sais

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    1. bonjour Florian, n'est-ce-pas que c'est bon, tu as bien raison ;). Passe une belle journée de repos :) gros bisous

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    2. OUI je me repose et je m'amuse aussi bisou

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    3. alors profites-en bien surtout bisous ;)

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  3. Réponses
    1. bonjour Loulou merci et comment que c'était bon, j'en salive encore rien que d'y penser :)). Bonne semaine et gros bisous ;)

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  4. Chez toi, j'ai faim. Je viens de me chercher une part de tarte à la rhubarbe.... pas possible de regarder tes gâteaux sans saliver ..
    Biz

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    1. :)) j'ai du rire en te lisant tu as bien fait de te chercher une part j'y aurais bien goûté moi aussi à ta tarte à la rhubarbe. Entre gourmandes on se comprend n'est-ce-pas :)). Bonne soirée bisous ;)

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