Desserts du jour aux fruits gourmands version express

Des desserts express faciles à faire en plus d'être gourmands avec des fruits frais de saison ou exotiques.

Des coupes aux fruits crus ou cuits préparées à 4 mains pour certains :
- avec de la mangue EXTRA juteuse et fondante (choisie et préparée par Doudou) c'était un pur délice ;).

Dessert du jour : Mini-chaussons aux pommes

Un dessert à préparer soi-même en moins de 30 minutes avec 2 ingrédients seulement : une compote de pommes maison et une pâte feuilletée du commerce pour moi.

 (recette complète ICI)

Pour la pause café, ces feuilletés dévorés à peine tièdes sont un vrai régal :).

Bonne gourmandise !

Menus de mars - 2 -

Des plats salés ou sucrés préparés au four ou au cuiseur.

1 - Rouelle de porc en rôti (F)/pommes rôties (préparé par Doudou)

2+7 Chausson à la viande (F)

3 - Compote de pommes (C)

4 - Pizza au thon (F) 

5+8 - Kassler fumé/chou blanc/pommes de terre (C) 

6 - Boeuf bourguignon/pommes de terre+carottes vapeur (C)

Bon appétit !

Modes de cuisson

C = cuiseur

F = four

(Image TAGGED)

Menus de Fêtes ou du quotidien - 2 -

Extrait des fêtes de fin d'année ou plats

de tous les jours froids ou chauds. 

Aliments recyclés pour éviter le gaspillage :

 compote de pommes, potage et tartiflette, 

Dessert du jour : Chaussons aux pommes

un dessert maison pour 2 - 3 personnes

préparé en moins de 30 minutes

Duo de desserts : Pomme ou abricot

Un dessert 100 % recyclage avec des pommes restant dans la corbeille à fruits parce
qu'elles manquent singulièrement de goût, un coulis d'abricots perdu au fond du
congélateur et des meringues à utiliser rapidement.

(voir détails de la recette ICI et LA)

pour le coulis d'abricots, rien de plus simple :

Dessert du jour : Compote de pommes rustique

un dessert fruité improvisé (prévu pour 2) qui a permis d'utiliser des pommes à
consommer rapidement.

Pour une compote rustique, nul besoin de les écraser, laissez les tel quel,

Dessert du jour créole : Coulis de mangue

100 % fruit en provenance de la Réunion

sans sucre ajouté, un pur délice ;)

Dessert du jour : Compote pommes/cannelle

quelques pommes à recycler, un peu de sucre de canne et de cannelle 

Plat du jour + dessert : Côtes de porc aux oignons/potatoes/compote

des côtes de porc marinées puis grillées, servies avec des oignons bien fondants

et des potatoes version sans salade 

  

ou avec, selon les préférences 

Dessert du jour : Granité de pommes à la cannelle de Melodie

Une compote de pommes à la cannelle fait maison congelée tout d'abord puis 

décongelée partiellement