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19 janv. 2015

Plat et top du jour : Sauce bolo à ma façon au cuiseur

Voici la dernière sauce bolognaise préparée au cuiseur, une version faite en moins d'une heure avec laquelle je me suis régalée comme jamais :).


Ingrédients pour 4 personnes



500 g de viande hachée pur boeuf (du boucher) -  1 oignon, 4 gousses d'ail - 3 tomates Roma coupées - 2 bricks de sauce tomate cuisinée, huile - sel, poivre.
Préparation

Cuire la viande avec ail et oignon mode " FRIRE " (couvercle ouvert) bien mélanger avant d'ajouter les tomates coupées (au total 20 - 25 minutes environ).

Verser les 2 bricks de sauce tomate cuisinée HEINZ (1 x oignon-ail + 1 x parmesan pour moi) cuisson  mode " MIJOTER " (couvercle fermé) pendant 25 minutes environ. La sauce est prête à déguster, servez aussitôt.

Bon appétit !

Accompagnée de macaronis, voilà un bon petit plat mijoté riche en saveurs comme je les aime avec une viande moelleuse à souhait, une sauce épaisse et onctueuse au bon goût de tomates et de parmesan ;).

Remarques



La fonction mijotage n'est pas la seule fonction du multicuiseur Philips mais c'est l'une de celles que j'utilise le +. Elle permet de faire autre chose pendant ce temps tout en cuisant les aliments en douceur et en leur conservant leur saveur.

C'est une sauce que je referais et un bon moyen de remplacer les tomates fraiches quand elles font défaut surtout en cette saison.

Ces sauces ont tout pour plaire en + d'être pratiques, elles sont surtout très bonnes :).


Ces sauces cuisinées seront mes TOPS du jour.

(Image TAGGED)
 
Article non sponsorisé

6 commentaires:

  1. ah il va falloir que je cherche cette sauce aux prochaines courses !
    merci ma chère Mélodie !!
    bisous

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  2. Pour ma bolo je prends du coulis ordinaire ou celui que zhom a mis en bocaux cet été.
    Bisous et bon vendredi !

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    1. moi aussi je prenais le coulis ordinaire mais par hasard j'ai essayé celle-ci et je trouve qu'elle a un petit +. Si tu as des tomates en bocaux il n'y a pas photo :D à ta place je ferais de même. Mais comme je n'en ai pas alors j'improvise et je teste. C'est pratique, rapide et bon c'est tout ce que j'en attendais. Cela permet d'en manger toute l'année ce n'est pas fait pour me déplaire ;). Bisous et bonne soirée chez vous :)

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