Le kouglof... il va falloir que je me lance un de ces jours car j'ai un très beau moule acheté à Strasbourg il y a déjà longtemps et qui n'a jamais servi... Bonne soirée ;0)
@Balladine cela fait un bail que je n'en ai pas fait moi-même. C'est assez long à faire avec les différentes levées mais le résultat en vaut la peine. En retrouvant ces anciennes photos, l'envie est de + en + présente d'en refaire, je vais me lancer cette semaine si je n'ai pas d'imprévu. Le kouglof dans un moule en poterie est meilleur que dans un autre moule, la croûte est différente et en second lieu c'est la recette qui compte car les vraies recettes sur le net il y en a peu et il faut faire un véritable tri pour retrouver les recettes " originales " ou de famille. Merci et bonne soirée également ;) bizzz
@Elysee.or il en existe de très bons achetés mais il faut connaitre. Mais le fait maison restera le meilleur car c'est souvent une recette de famille qu'on aime refaire et qui se perpétue :) en attendant je t'invite à déguster le mien ;) bizzz @Loulou oui c'est la touche finale sur le kouglof c'est impératif :) bizzz
Même si je n'ai pas beaucoup de temps, j'en fais de temps à autre. Si tu veux ma recette tu la trouveras sur le site de cigalonenbalade.fr Part ailleurs j'ai beaucoup de mal à trouver un vrai kougloff qui ne ressemble pas à une brioche.
Le kouglof... il va falloir que je me lance un de ces jours car j'ai un très beau moule acheté à Strasbourg il y a déjà longtemps et qui n'a jamais servi... Bonne soirée ;0)
RépondreSupprimer@Balladine
RépondreSupprimercela fait un bail que je n'en ai pas fait moi-même. C'est assez long à faire avec les différentes levées mais le résultat en vaut la peine. En retrouvant ces anciennes photos, l'envie est de + en + présente d'en refaire, je vais me lancer cette semaine si je n'ai pas d'imprévu. Le kouglof dans un moule en poterie est meilleur que dans un autre moule, la croûte est différente et en second lieu c'est la recette qui compte car les vraies recettes sur le net il y en a peu et il faut faire un véritable tri pour retrouver les recettes " originales " ou de famille. Merci et bonne soirée également ;) bizzz
Il y a longtemps que je n'en ai pas mangé, d'ailleurs fait maison, je n'en ai jamais mangé !!!
RépondreSupprimerJe le trouve magnifique avec cette neige de sucre glace !!
RépondreSupprimerbisous
@Elysee.or
RépondreSupprimeril en existe de très bons achetés mais il faut connaitre. Mais le fait maison restera le meilleur car c'est souvent une recette de famille qu'on aime refaire et qui se perpétue :) en attendant je t'invite à déguster le mien ;) bizzz
@Loulou
oui c'est la touche finale sur le kouglof c'est impératif :) bizzz
Même si je n'ai pas beaucoup de temps, j'en fais de temps à autre. Si tu veux ma recette tu la trouveras sur le site de cigalonenbalade.fr
RépondreSupprimerPart ailleurs j'ai beaucoup de mal à trouver un vrai kougloff qui ne ressemble pas à une brioche.