La 1ère fois les petits pains étaient un peu trop fades ils manquaient de sel (j'avais mis 7 g seulement pour 500 g de farine) mais cela ne nous a pas empêché de les manger tous :D.
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Petits pains blancs express
Un manque de pain à la maison et me voilà lancée dans la confection de petits pains à l'eau à deux reprises.
La 1ère fois les petits pains étaient un peu trop fades ils manquaient de sel (j'avais mis 7 g seulement pour 500 g de farine) mais cela ne nous a pas empêché de les manger tous :D.
La 2ème fournée était meilleure, nous nous sommes bien régalés, parfois il ne faut pas grand chose la preuve ;).
La 1ère fois les petits pains étaient un peu trop fades ils manquaient de sel (j'avais mis 7 g seulement pour 500 g de farine) mais cela ne nous a pas empêché de les manger tous :D.
Pain maison
Il m'arrive de plus en plus souvent d'avoir envie de faire mon pain moi-même, pas de pain complet
ni même de bio, simplement du bon pain blanc fariné (celui que je préfère) pour retrouver ce plaisir
à la dégustation trop souvent absent quand on l'achète.
ni même de bio, simplement du bon pain blanc fariné (celui que je préfère) pour retrouver ce plaisir
à la dégustation trop souvent absent quand on l'achète.
Préparation à la MAP pour la levée et le pétrissage puis façonnage à la main et cuisson au four pour un
Pain maison
Du pain frais encore chaud et bien croustillant pour le petit déjeuner ou le goûter un pur régal :).
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