pur boeuf de préférence, servis bien grillés 
et aux oignons frits
ils sont délicieux accompagnés
de torsettes à la tomate ;)
par exemple.
Bon appétit !
***
Un menu simple et facile à faire
quand on est pressée ou en manque
d'inspiration
Remarque :
Pour mes steacks hachés comme pour
la viande hachée achetée en barquette,
je privilégie la viande (à 15 % de M.G)
même si elle est un peu plus sèche
elle rend moins de graisse à la cuisson.
Astuce
Pour confectionner des steaks hachés
maison, je rajoute très souvent un peu de
chapelure à la viande, cela lui
apporte du moelleux et c'est une bonne
astuce pour en augmenter la quantité.
