Pain brioché à la MAP à ma façon - 2 -

Aujourd'hui je vous propose de revoir une recette que j'ai déjà réalisé à plusieurs reprises mais de manière différente, voici la version que je préfère et le résultat est toujours le même excellent 😊👍 :

- la pâte et la 1ère levée à la MAP

- la 2e levée dans le moule et la cuisson au four.

Le pain brioché dans la MAP c'est très pratique à l'usage et cela ne nécessite pas beaucoup de surveillance lors des différentes étapes.

Méli-mélo salé d'Octobre - 1 -

Des plats fait maison préparés à 2 ou à 4 mains principalement
sauf la photo 2

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La magie de l'automne

On dit que tout ce qui ne nous tue pas nous rend plus fort même si la vie est difficile parfois, il ne faut pas au grand jamais baisser les bras.

La nature elle aussi nous le démontre à chaque instant par ses couleurs chatoyantes, elle en est le plus beau et le plus précieux des témoins qu'il faut préserver.