Noël se prépare ... déco, ambiance et gourmandises ;)

Noël se prépare doucement et trouve petit à petit sa place comme chaque année 

avec sapin et guirlandes

 ou étoile dorée des bergers

partout dans la maison, un moment privilégié à savourer dans une ambiance bien différente du reste de l'année

entre senteurs et saveurs douces et épicées mais aussi températures hivernales, pluie ou froid glacial avec qui sait : peut-être un Noël blanc (espéré par certains mais redouté par d'autres qui prennent la route).

Tous ces préparatifs réjouissent les coeurs des plus jeunes aux aînés, ils sont les prémices d'une belle Fête qui s'annonce et souvent de retrouvailles entre proches vivant très éloignés mais ils peuvent aussi être synonymes de tristesse et de souvenirs (d'un disparu manquant à la fête) ou de solitude et de souffrance dans la maladie pour d'autres, d'isolement parfois ou de désespoir.

Ces décors invitent pourtant à se réjouir tous ensemble car aucun coeur ne devrait être sans joie à ce moment là ni souffrir de la faim ou du froid ni être triste ou désespéré mais au contraire être heureux de retrouver son âme d'enfant, le regard plein d'émerveillements et d'envies pendant quelques instants en oubliant tout le reste

ou en regardant attendri la crèche et le petit Jésus si bien entouré lui aussi  

entre lumières et bougies, bergers et rois mages  

guirlandes lumineuses où même les plantes vertes se mettent en habit de fêtes ;) pour l'occasion 

étoiles et pommes de pin en habit d'or 

breloques qui tintent gaiement au moindre coup de vent 

et Père Noël à la belle barbe blanche 

déjà fin prêt pour apporter ses beaux jouets :).

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Je vous souhaite un Noël en Fête plein d'amour entouré de tous vos proches ;) et un Noël gourmand avec  

vos enfants et petits enfants avec ces quelques spécialités sucrées qui nous viennent de nos voisins allemands. 

- massepain enrobé de chocolat - 

Ces barres enrobées de chocolat sont très souvent présentes sur les tables pendant les Fêtes de Noël (parmi tant d'autres spécialités à découvrir pendant les Fêtes dont en voici un petit extrait ICI ou LA). 

Cette spécialité sera très appréciée par tous ceux et celles qui raffolent de la pâte d'amandes et du chocolat ;) (mais à consommer bien sûr avec modération).

- une spécialité de Noël venue d'Allemagne - 

Pour plus de plaisir, je vous conseille de le déguster coupé en tranches très fines, c'est bien meilleur et vous apprécierez pleinement le mélange moelleux et fondant de la pâte d'amandes avec le chocolat. 

- petits gâteaux de Noël aux fruits confits et aux épices -

(recette ICI)

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Découvrez toutes sortes de gourmandises au masse-pain, c'est un plaisir pour l'oeil

sur http://www.pate-amande.fr/

Bon et Joyeux Noël à vous :)