" Quand simplicité rime avec authenticité. " Journal & confidences en images plus qu'en mots.
Plat du jour : Foie de porc sauce à l'échalote et riz blanc
un menu à base d'abats appelés " abats nobles ", on peut aussi accompagner le foie de pommes de terre vapeur ou de nouilles par exemple (autre version à voir ICI)
C'est un repas tel qu'on les prend chez nous :)
RépondreSupprimer@Elysee.or
RépondreSupprimerj'en suis ravie ;) aujourd'hui on a fait d'ailleurs une autre variante avec du foie, photos à venir :) bizzz
nous ne mangeons pas souvent de foie chez moi et c'est un peu dommage car ton plat me fait bien envie !
RépondreSupprimerbisous