Menus de Mars - 1 -

Un mois très dense en cuisine avec des menus tournés autour de la tomate parce que j'en raffole mais pas n'importe lesquelles (voir ICI). Celles-ci étaient surtout en brick (sauce) ou en conserve (tomates pelées) sans oublier quelques petits déjeuners gourmands ;).

Pour la partie sucrée : préparations à la MAP (brioche) ou à la main (kouglof). 

Beaucoup de cuissons au four, d'autres au cuiseur avec un assistant bien pratique :)).