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Merveilles d'Alsace (ou Scharwa) de Melodie

Voici une recette de beignets de carnaval que je fais très souvent pour le mardi gras. Depuis que je l'ai testée, je ne fais pratiquem...

19 mars 2014

Menus de Mars - 1 -

Un mois très dense en cuisine avec des menus tournés autour de la tomate parce que j'en raffole mais pas n'importe lesquelles (voir ICI). Celles-ci étaient surtout en brick (sauce) ou en conserve (tomates pelées) sans oublier quelques petits déjeuners gourmands ;).
Pour la partie sucrée : préparations à la MAP (brioche) ou à la main (kouglof). 
Beaucoup de cuissons au four, d'autres au cuiseur avec un assistant bien pratique :)).
Des légumes congelés en accompagnement ont remplacé ceux qui manquaient. 

pizza jambon MAP + F 
- filet de merlu meunière/salade verte (F)
omelette au thon/sauce tomate maison (C)
sauce tomate (C) mixée au blender (B) 
sauté de porc/nouilles chinoises (W) (par Doudou)
avec une poêlée de légumes surgelés (C) (un repas préparé à 4 mains) :)
- brioche MAP + F (recette ICI)

Bon appétit ;) !

Pour info

B = Blender - C = Cuiseur - F = Four - MAP = Machine à Pain - W = Wok

car vous les retrouverez souvent dans les menus à suivre :).

(Image TAGGED)

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