Menus d'Octobre/ Happy Halloween

Des plats fait maison principalement, qu'ils soient à 2 ou à 4 mains, certains vite prêts,
d'autres mijotés ou en gratin mais toujours un régal pour les papilles ;).

Roulades de dinde/crème/champignons/riz 

(recette identique au poulet)

Courgette au gratin à ma façon au four
(version cuiseur ICI)

Menus en vrac de décembre

Des plats vite faits ou pas,

certains au cuiseur, d'autres au four.

♥ Raclette pour 2 ♥

un repas du soir simple et " spécial " à la fois, improvisé pour 2 ;) 

la 1ère raclette de l'année, un plat réconfortant par ces températures 

plus que fraîches de février où la neige est toujours présente.

Plat du soir : Raclette

Rien de mieux en cette saison encore bien fraîche le soir qu'une bonne raclette gourmande pour se détendre en famille et passer un bon moment de convivialité sans trop se fatiguer.

Au menu : Charcuterie variée : jambon fumé de la Forêt Noire, rosette, jambon blanc,

Tartiflette à la façon de Melodie

Après une raclette en famille ou entre ami(e)s, 

il vous arrive certainement aussi d'avoir des restes.

Voilà un bon moyen de les  " recycler "en confectionnant

un plat savoureux et riche en goût  idéal 

pour les journées plus fraîches d'automne ou d'hiver.

En plus d'être un repas anti-gaspillage, il est simple à réaliser. 

Pour cela il vous faudra quelques restes de :

- fromage à raclette, 

- lardons fumés et de jambon (coupé en lamelles)

- pommes de terre épluchées (cuites en robe des champs)

- oignons émincés

***

 Dans un plat rectangulaire (anti-adhésif de préférence) disposer :

- les pommes de terres coupées en rondelles 

puis le jambon, les lardons fumés et l'oignon émincé
Couvrir le tout avec les tranches de fromage à raclette.

Faire gratiner à four chaud (180°) pendant 15 - 20 minutes
environ. 

Servir accompagné d'une salade verte. 

Bon appétit !