Message express

Je sais que l'une ou plusieurs d'entre vous ont eu des soucis pour laisser des commentaires sur le blog, j'en suis vraiment désolée. J'avais modifié les paramètres en raison de nombreux spams en anglais et de liens publicitaires qui encombraient ma boîte mail. 

Je viens de rétablir les paramètres à l'initial afin que vous puissiez à nouveau commenter même ceux qui ne sont pas inscrits sur Google + mais si ces vagues quotidiennes de messages publicitaires devaient se renouveler, il faudra que je trouve une solution pour les filtrer.

Le mois de décembre est suffisamment chargé déjà pour ne pas avoir de temps à perdre pour cela.

Merci pour vos visites et bonne journée :).

Menu du jour : Kassler fumé/chou frisé au cuiseur

Préparé au cuiseur avec un légume de saison : du chou frisé cette fois-ci et des pommes de terre vapeur, voici un plat que je fais souvent à la venue de l'hiver. Dommage que je sois la seule à l'apprécier n'est-ce-pas Doudou ;).

(recette complète ICI, version cocotte LA)

Bon appétit !

Je vous souhaite un joli mois de Décembre, merci pour vos visites !

(Image TAGGED) 

Bons préparations, déco et shopping de Noël, 

les nôtres sont déjà bien amorcés, à suivre :).

Météo de novembre, musique et quelques confidences

Retour après une petite pause qui s'imposait suite à un mois de novembre chargé en émotions fortes après une actu explosive. Patraque et sans voix devant tant d'horreurs mais toujours la même envie encore plus pressante présente de me consacrer à l'essentiel.  

Profiter du temps qui passe, de mes proches, AIMER encore plus fort, ressentir, apprendre, LIRE, observer la nature et sa beauté, RIRE aux éclats et pleurer, avec un besoin encore plus intense de VIVRE tout simplement.

Blog en pause pour le moment

Les mots me manquent suite à l'horreur des derniers évènements. Le blog restera en berne pour une durée indéterminée par solidarité aux victimes de ces attentats inqualifiables qui se sont déroulés à Paris :(. Où va le monde je me pose souvent la question :( !!!

J'avais envie de partager cette citation avec vous.

" Tu ne sais jamais à quel point tu es fort jusqu'au jour où être fort reste la seule option ".

(Bob Marley)

Pensées à vous tous qui me lisez, merci d'être passés.

Escapade chez les cygnes - 1 -

Je voulais vous parler de notre dernière sortie chez les cygnes qui n'a pas été de tout repos,

 

c'est le moins que l'on puisse dire, cela ne nous était encore jamais arrivé jusqu'à présent :).

J'ai testé la brioche Extra

Voici une recette de brioche facile à faire qui a déjà fait le tour de la blogosphère. Je l'avais repérée  depuis un bon moment déjà chez Kakounette, je n'ai pas hésité à la faire et la refaire à plusieurs reprises depuis. 

Je pensais l'avoir déjà postée, or il semblerait que non, oubli réparé aujourd'hui :).

Dessert d'automne : Cake aux 2 R

J'ai refait ce cake joliment ambré (avec des raisins blonds dans celui-ci) bien moelleux et goûteux déjà testé par Lavandine qui plait toujours autant à Doudou.  Quand on aime on ne compte pas :).

Un dessert qui nous a ravi à la pause café :).

 (recette complète ICI)

Bonne dégustation !

Mise à l'honneur n° 12

Ce cake aux couleurs de l'automne à la pâte joliment ambrée, à la texture moelleuse qui ressemblerait presque au pain d'épices mais sans épices Lavandine une amie alsacienne et grande testeuse de recettes a choisi de le faire avec des raisins noirs.

Voici sa version très joliment présentée (j'ai eu beaucoup de mal à ne sélectionner qu'une seule photo) :D.

Merciiiii Lavandine pour ta confiance et ta fidélité :).  

Brioche du matin

Voici une brioche pas trop riche en beurre que je viens de tester. Nous l'avons appréciée au petit déjeuner mais elle convient également pour un goûter d'enfants. Ce sera toujours plus sain et bien meilleur que des petits gâteaux ou des brioches industrielles si vous voyez ce que je veux dire :(.

On peut la déguster nature à peine tiède, tartinée de beurre ou de confiture aux myrtilles (pour nous) c'était délicieux ;).

 (recette complète ICI)
Bonne dégustation !

***

Joli mois de novembre à tous

merci pour vos visites !

Météo de novembre

Bon dimanche et Fête de la Toussaint

En pensées avec nos chers disparus.

 

Merci pour le suivi et vos visites !

(Image TAGGED)

Menus d'Octobre/ Happy Halloween

Des plats fait maison principalement, qu'ils soient à 2 ou à 4 mains, certains vite prêts,
d'autres mijotés ou en gratin mais toujours un régal pour les papilles ;).

Roulades de dinde/crème/champignons/riz 

(recette identique au poulet)

Courgette au gratin à ma façon au four
(version cuiseur ICI)