♥ Murphy ♥ toi notre rayon de soleil

Murphy toi notre nouveau compagnon de route depuis 10 mois, bientôt nous fêterons ensemble ton 1er anniversaire, comme ces mois ont passé vite avec toi.

Tu as bien grandi depuis ton arrivée mais tu resteras toujours mon LITTLE MURPHY.

Tu as su trouver ta place à nos côtés petit à petit par ta joie de vivre et tes cabrioles tu m'as aidé à faire mon deuil de Fripon.

Même si tu ne pourras jamais l'effacer complètement de ma mémoire, tu as tout fait pour vaincre d'abord ma résistance et apaiser ma douleur au fur et à mesure du temps et c'est déjà tellement.

Dessert du jour : Gâteau chocolat/noisettes

Après avoir testé les amandines au chocolat ICI déjà très appréciées pour la pause café, j'ai voulu faire un gâteau familial avec la même recette une autre recette qui plait toujours et que je fais souvent mais cette fois-ci avec des noisettes et dans un moule couronne.

Eh bien le verdict est sans appel, ce gâteau est excellent d'ailleurs il n'a pas fait long feu ;).

Voilà comment régaler des gourmands à la pause café avec des gâteaux pas très compliqués à faire :). 

Et ce qu'il restait du gâteau a été emporté par mes visiteurs c'est vous dire qu'il a beaucoup plu ;).

C'est une recette testée et approuvée à faire et à refaire pour le plaisir des amateurs de chocolat qui étaient nombreux ce jour-là.

 (recette complète ICI)

Bonne dégustation ;).

Pour d'autre versions de gâteaux au chocolat :

- Cake chocolat/coco
- Amandines aux amandes
- Cake chocolat/noisettes
-  Cake chocolat/citron à ma façon
- Gâteau chocolat/noisettes au cuiseur

Belle soirée  !

(Image TAGGED)

Merci pour le suivi. 

Confidences et Flânerie d'Octobre

En Automne les vignes ne manquent pas de charme même lorsque les raisins n'y sont plus.

L'Automne nous fait redécouvrir chaque année ses couleurs changeantes avec le même émerveillement :).

Pour nous c'était une flânerie bien agréable qui nous a permis de nous ressourcer un peu (on en avait besoin) tout en joignant l'utile à l'agréable.

Difficile de ne pas s'attarder sur ce beau chariot fleuri pris sous tous les angles.

Plats salés d'Août

Quelques suggestions de plats réalisés ces dernières semaines, des repas anti-gaspi, d'autres express ou fait maison.

Certains vous inspireront peut-être, la plupart des recettes figurent déjà sur le blog.

(de gauche à droite et de haut en bas)

Confidences sur ... les aliments - tops et flops en vrac

Aujourd'hui je voulais m'attarder sur les produits consommés au quotidien que ce soit en hiver ou en été.

Achetées en grande surface certains réservent de mauvaises surprises j'en ai eu de nombreux exemples.
Même en étant vigilante on se fait avoir à un moment ou un autre, c'est à se demander jusqu'où ça va aller :/.

Fleurs d'été et météo de Juillet

Aujourd'hui je voulais partager avec vous quelques extraits de cet été qui touche à sa fin. Des petits riens qui embellissent le quotidien et nous aident à supporter ce qui ne va pas.

Des bouquets de fleurs à profusion

Flânerie dans le Sundgau

Quelques photos du  Sundgau sur la route de la Carpe frite dans le Sud de l'Alsace, un endroit à découvrir loin des villes touristiques alsaciennes trop fréquentées en été.

Un rendez-vous avec la nature, pour apprécier

ses petits villages si accueillants, 

Pêle-mêle de Juin-Juillet salé et sucré - Top et flop

Aujourd'hui je vous propose quelques uns des plats d'été salés et sucrés confectionnés par Doudou ou pas, certains à 2 ou à 4 mains mais pas seulement  parce qu'en été il faut aussi se laisser vivre quand on peut ;).

Peu de desserts fait maison sauf les irrésistibles galettes ou crêpes épaisses aux cerises 

Je pousserais aussi un coup de gueule parce qu'avisée ou pas tout le monde peut se faire avoir et il y en a marre :((.

Quelques nouvelles ... et carte postale de Guebwiller

Aujourd'hui j'ai plaisir à vous retrouver après avoir délaissé mon blog pendant un bon bout de temps et j'en suis désolée.

Ce n'est pas de gaieté de coeur mais quand la santé est affectée et que le moral est au raz des pâquerettes, il est bon parfois de prendre un peu de recul et de s'éloigner du net.

J'en avais besoin pour reprendre du poil de la bête et même si rien n'est gagné loin de là et ne sera plus jamais comme avant, je suis là :).

Quoi de mieux quand on n'en voit plus le bout que de se recentrer sur soi et de faire autre chose qui nous ressource.

Plats du jour : Assiettes froides en vrac

Et pourquoi pas une assiette froide simple et sans chichi à déguster installés bien au frais ou à l'ombre d'un parasol ⛱ ?

Il existe tellement de versions à préparer à la dernière minute que ce soit des légumes de saison (mais pas seulement) ou des fonds de frigo, c'est un plat dont nous abusons souvent par ces fortes chaleurs 🌞 ;).

Assiette fraicheur n° 1 (façon Melodie)

(Saucisse de viande - laitue - tomate - cornichons - oeuf dur - mayonnaise)

Assiette fraicheur n° 2 (façon Doudou)

(Jambon - maïs - tomates - laitue - oeuf dur - comté - mayonnaise)

  

Viande de pot-au-feu + crudités  : céleri rémoulade - chou blanc/carottes - tomates - cornichons

Bon appétit !

Des plats colorés et rafraichissants dont on ne se lasse pas et un régal autant pour les pupilles que les papilles :).

Bon dimanche à tous et bel été (il a déjà bien commencé) merci pour vos visites

et Bonne Fête aux Papas !

avec une pensée émue pour ceux qui ne sont plus là que l'on n'oublie pas.

Cake façon Banana Bread aux pépites de chocolat

Après avoir testé le Banana Bread ICI voici une autre recette sur la base du gâteau au yaourt que je fais souvent pour les cakes aux fruits.

Pour celui-ci c'était une nouvelle fois un excellent moyen d'utiliser les dernières bananes un peu trop mûres.

J'ai rajouté des pépites de chocolat pour le rendre encore plus gourmand et voilà un dessert parfait pour le pique-nique, le petit déjeuner ou le goûter.

Bonne Fête à toutes les mamans !

Qu'elles soient présentes ou absentes on ne les oublie jamais.

Je vous offre ces quelques fleurs pour vous en cette journée si particulière, passez un excellent dimanche entourée de vos proches :).

 

Un grand merci à tous pour vos messages et vos visites toujours appréciées.

Méli-mélo de plats salés avril-mai

Des plats mijotés préparés à 2 ou à 4 mains qui régalent les papilles

 

qu'ils soient préparés au four, à la cocotte ou au cuiseur 

comme ces tranches de gigot d'agneau au fenouil