Dessert du jour : Cookies " spécial Doudou "

Il faut souvent faire preuve de beaucoup d'imagination pour contenter tout le monde. Avec ces cookies aux fruits, j'ai pu faire plaisir aux " allergiques " au chocolat tout en utilisant des fonds de stock (beurre-margarine-fruits secs).

Préparés avec un mix de sultanines, fruits confits et d'écorces d'oranges, l'assemblage de toutes ces saveurs était plutôt réussi. 

Ces cookies ont régalé Doudou qui n'était pas le seul d'ailleurs à les trouver bons, moi aussi si bien que nous les avons goûtés à peine tièdes :D.

Menus de Mars - 1 -

Un mois de Mars qui commence sur les chapeaux de roue en cuisine avec du salé mais surtout du sucré pour faire plaisir aux visiteurs et aux gourmands.

de haut en bas et de gauche à droite

- croque-monsieur 2 versions : jambon ou jambon fumé  

(avec des fonds de frigo)

- cookies " spécial Doudou " (recette à suivre)

- chinois alsacien chocolat/noisette (recette ICI)

- cookies au chocolat (recette ICI)

- cuisse de poulet au four/frites maison/salade

Bon appétit !

Merci à vous pour vos abonnements, commentaires et visites ;).

(Image TAGGED)

Cookies chocolat-amande/cookies aux fruits confits à ma façon

Une grande envie de refaire des cookies et me voilà lancée dans une préparation en deux versions pour les fans de chocolat ou non ;).

Simple et rapide à faire, ils sont délicieux et parfaits pour accompagner une pause café gourmande.

Cookies à ma façon

Pour faire plaisir à tout le monde Il faut parfois faire preuve 

de beaucoup d'imagination :).

Il y a ceux qui aiment le chocolat et ceux qui n'en veulent pas.

Il y a ceux qui les aiment tous, ils seront les plus heureux 

puisqu'ils auront la chance de doubler le plaisir de se régaler, c'était mon cas :).

J'ai fait 2 versions de cookies :

- cookies aux fruits confits

- cookies chocolat/amande

Comment ai-je pu m'en passer si longtemps c'est trop bon 

et doudou ne dira pas le contraire :)).

A faire et refaire sans modération, aucune comparaison 

avec ceux du commerce :)

(recette complète ICI)

Quelques confidences...

sur mes pauses café gourmandes, aujourd'hui avec quelques cookies aux pépites de chocolat

(recette identique à celle aux amandes ICI)

Pourquoi des pauses café sur un blog, me direz-vous ?? Car la convivialité a toujours eu une grande importance pour moi depuis toujours mais aussi parce qu'une pause café est un bon moyen de décompresser que ce soit sur un lieu de travail ou bien chez soi surtout par les temps qui courent.

Quand la vie devient de plus en plus difficile pour certains (plus que pour d'autres), quand tout augmente sauf les ressources, comment ne pas se faire plaisir un court instant en partageant ensemble un peu de ce qu'on aime devant une tasse de café accompagné de quelques douceurs, ce sont pour moi des moments indispensables et précieux qu'il faut absolument préserver dans une journée quand on peut le faire et les partager avec ceux qu'on aime, c'est pour moi une priorité.

Alors que vous souhaiter sinon de bonnes pauses café gourmandes où qu'elles soient et pour commencer

pourquoi pas en ma compagnie ;) sur ce blog.

Douceurs de l'après-midi ...

 Vous prendrez bien un p'tit expresso  ?

accompagnées de quelques gourmandises maison

des cookies noisettes/chocolat 

(identique à la recette chocolat/amande voir ICI)

Bon appétit !