L'automne est la saison des pommes par excellence et s'il y a un fruit que je mange
le plus toujours c'est bien celui-ci :).
Cru ou cuit : en compote, en tarte, en gâteau familial ou en portion individuelle comme ici, c'est toujours aussi bon.
Pour s'en assurer il suffit de le goûter :). Tiré d'un livre de desserts alsaciens qui n'est jamais loin ;) cette recette revient souvent sur notre table peu importe la saison. Ce biscuit est tellement bon : moelleux et délicieusement fruité qu'il a toujours autant de succès. Servi à la pause café et en portions individuelles comme ici c'est encore plus facile de se resservir ;).
Bonne dégustation !
Excellent week-end à tous et à bientôt ;).
(Image TAGGED)