En quelques mots : des plats savoureux et surprenants de facilité
dans des modes de cuisson variés pour des repas light ou gourmands ;).
Mais plutôt que de longs discours, voici les premiers résultats en photos :).
" Quand simplicité rime avec authenticité. " Journal & confidences en images plus qu'en mots.
Mannalas (petits bonhommes) de la St Nicolas
voici celui réalisé avec les empreintes " bonhomme " et " sapin "
(spécialement achetées pour l'occasion l'an passé).
(spécialement achetées pour l'occasion l'an passé).
La 2e version ci-dessous façonnée à la main
avec la recette du Bretzel sucré de Nouvel An voir ICI
Menus en vrac
Quelques suggestions de menus, certains rapides, d'autres pas qui au
contraire demandent un peu plus de temps mais se réchauffent
ensuite facilement au micro-ondes comme le rougail saucisse
et le sauté de porc créole.
Quels qu'il soient, ils sont tous aussi gourmands :).
- Palette de porc fumée/frites/salade verte
- Cuisse de poulet et pommes de terre rôties/salade verte
Saumon frais sauce ciboulette/riz
Sauté de porc à la créole/spaëtzles
Bon appétit !
Premier essai du Multicuiseur PHILIPS
La 1ère recette que j'ai choisie de faire pour tester cette nouvelle acquisition m'a été inspirée en adaptant l'une des recettes du livre aux ingrédients que j'avais en stock.
Initialement je voulais faire un poulet basquaise mais n'ayant ni poulet ni poivron dans mon réfrigérateur, je me suis lançée dans un plat complètement différent comme quoi tout est possible,
il suffit d'essayer ;).
il suffit d'essayer ;).
Menu du jour : Filets de dinde et légumes au curry
1er essai d'un plat salé dans le nouveau multicuiseur Philips d'une contenance très confortable (5 litres) qui suffit largement pour 4 à 5 personnes selon les appétits ;).
Un menu complet prêt en 1 heure au total :
Mon flop du jour : des goûters chocolat BIO
Après avoir testé un produit MILKA pour le goûter j'ai voulu
essayer la version BIO pour voir si la différence de prix se
justifiait.
Shopping de Noël : le multicuiseur Viva de Philips
Après avoir longuement prospecté et comparé différents cuiseurs (Cookéo, Délicook et le Companion de Moulinex entre autres) j'ai enfin trouvé l'appareil que je voulais qu'il me fallait : pratique
à l'usage me permettant de mijoter de bons petits plats sans prise de tête, un peu comme celui que j'avais déjà voir plus bas (*).
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