Menus de mars - 2 -

Des plats salés ou sucrés préparés au four ou au cuiseur.

1 - Rouelle de porc en rôti (F)/pommes rôties (préparé par Doudou)

2+7 Chausson à la viande (F)

3 - Compote de pommes (C)

4 - Pizza au thon (F) 

5+8 - Kassler fumé/chou blanc/pommes de terre (C) 

6 - Boeuf bourguignon/pommes de terre+carottes vapeur (C)

Bon appétit !

Modes de cuisson

C = cuiseur

F = four

(Image TAGGED)

Plat du jour : Rouelle de jambon à sa façon/farfalles

un plat concocté par doudou sauf les pâtes ;)

une rouelle de porc marinée puis cuite au four

(recette complète ICI)

- en cours de cuisson -

Plat du jour à la créole : Rouelle de porc à la façon de Runrol/riz/haricots blancs

un repas à la créole concocté par Monsieur Cuistot ;)

(recette de rouelle de porc ICI)

Bon appétit !

Remarque

Cette rouelle piquée de part et d'autre d'un mélange haché de : persil, ail, oignon, gingembre, sel et poivre a été cuite au four. Il vous suffira de l'arroser régulièrement pendant la cuisson avec le jus de cuisson ou un peu de marinade pour que la viande soit bien dorée, fondante et parfumée.