Brioche parisienne de Melodie

faite à ma façon : pâte à la MAP et cuisson au four dorée au jaune d'oeuf 

 avec quelques mini-brioches réalisés dans des moules de Noël

Cake moelleux chocolat/noisettes de Melodie

Voici un gâteau que je fais régulièrement sous diverses formes ou avec des variantes, le voici avec de la noix de coco râpée ICI mais cette fois-ci j'ai décidé de le faire avec des noisettes moulues.

 

J'ai aimé ... Les pirogues à la viande de Blomma

J'ai testé les pirogues à la viande de Blomma dont la recette est ICI, et j'ai beaucoup aimé.

J'avais flashé pour cette recette de petits pains fourrés à la viande, il y a quelques temps déjà sans jamais trouver le temps de les faire. Comme j'avais un mélange de viande hachée (boeuf et porc) en stock, je me suis dit que ce sera parfait, pourquoi ne pas essayer. Cette recette est vraiment excellente et je la recommande même si je n'ai pas tout à fait suivi à la lettre la recette de Blomma ;) pour certains épices !!

Pause café...

avec du cake chocolat/noisettes

pour les gourmands ;) ça vous tente ?

(recette à suivre)

Elles ont aimé ... mes recettes N° 1 et 2 - Lolo et Loulou

Aujourd'hui, une mise à l'honneur toute spéciale pour celles qui inaugurent cette nouvelle rubrique en ayant testé l'une de mes recettes.

C'est le 1er article d'une longue série (je l'espère, grâce et avec vous) et je tenais déjà à remercier Lolo et Loulou pour leur participation sans oublier toutes les autres pour l'intérêt porté à mon blog. Vos commentaires et vos visites régulières sont très appréciées et vous lire est toujours un plaisir, j'y réponds volontiers (même si cela tarde quelques fois).

Plat du soir : Mini-tourtes aux poireaux/lardons

idéal en apéritif ou comme repas du soir 

- mini-tourtes au poireau/lardons -

Kouglof brioché de Melodie

eh non ce n'est pas un kouglof ;) malgré les apparences