♥ Petits Gâteaux de Noël (Bredalas) : Bretzels au citron à ma façon

Pour ce Noël 2017 je vous propose une nouvelle recette de Bredalas (petits gâteaux de Noël) que j'ai testé sur le net. Il en existe tellement qu'il est impossible de les réaliser tous.
Pour ces bretzels sucrés, j'ai ajouté ma touche personnelle en faisant une partie avec un enrobage au chocolat pour les gourmands ;).
Pour les faire, il est indispensable d'avoir le moule bretzel, un moule acheté depuis un bon moment, c'était l'occasion rêvée de l'étrenner :D.

♥ Bonjour l'hiver et mon Noël blanc

Le temps passe vite, trop vite, après la St Nicolas, les préparatifs de Noël s'accélèrent de + en +.

 
Pas de gros achats cette année la déco sera comme l'an dernier en blanc avec le traditionnel poinsettia, le Stollen, quelques babioles et du chocolat en quantité raisonnable.

♥ Dattes fourrées à la pâte d'amande

Lundi le 11 Décembre 2017

Voilà une recette (remontée pour l'occasion des Fêtes) à faire de vos petites mains avec 2 ingrédients seulement.

Le résultat en images

J'avais prévu de faire des dattes fourrées à Noël mais des imprévus en ont décidé autrement. 

Puisqu'il me restait les ingrédients et qu'il n'est jamais trop tard pour bien faire :)
pourquoi ne pas se faire plaisir et les préparer maintenant. 

Une recette en images et en vidéo : Les brownies moelleux et faciles d'Hervé Cuisine



Avec le retour du froid mes séjours en cuisine sont plus fréquents qu'il y a quelques semaines même si l'élaboration d'un plat ou d'un dessert reste fastidieux pour moi.

Mais lorsque je suis en cuisine je suis d'autant plus contente du résultat comme pour ces brownies moelleux et faciles à faire.
Je les ai préparés avec grand plaisir pour la venue de mes loustics de passage :).
Après avoir vu la vidéo chez Hervé Cuisine il fallait absolument que je les essaie :).

Petits pains blancs express

Un manque de pain à la maison et me voilà lancée dans la confection de petits pains à l'eau à deux reprises.

La 1ère fois les petits pains étaient un peu trop fades ils manquaient de sel (j'avais mis 7 g seulement pour 500 g de farine) mais cela ne nous a pas empêché de les manger tous :D.



La 2ème fournée était meilleure, nous nous sommes bien régalés, parfois il ne faut pas grand chose la preuve ;).

Gâteau + moelleux au chocolat

Aujourd'hui je vous propose un gâteau très facile à faire mais excellent 😋.

Je suis certaine que les amateurs de chocolat l'apprécieront, c'est la recette d'un paquet de Fleur de Maïzena.


Désolée pour les photos qui ne sont pas top et la présentation sans sucre glace.

Météo de Novembre

Chaque jour la magie opère et nous dévoile de nouvelles couleurs au réveil.

comme en ce jour du 1er Novembre 

où le souvenir des absents se fait encore plus présent que les autres jours.
 Chaque année qui passe, la liste des défunts s'allonge un peu plus ...

 
Bonne journée de la Toussaint avec ces quelques clichés des mois de Novembre d'hier.
Merci à tous pour le suivi
(Image TAGGED)

♥ Murphy ♥ toi notre rayon de soleil

Murphy toi notre nouveau compagnon de route depuis 10 mois, bientôt nous fêterons ensemble ton 1er anniversaire, comme ces mois ont passé vite avec toi.

Tu as bien grandi depuis ton arrivée mais tu resteras toujours mon LITTLE MURPHY.
Tu as su trouver ta place à nos côtés petit à petit par ta joie de vivre et tes cabrioles tu m'as aidé à faire mon deuil de Fripon.

Même si tu ne pourras jamais l'effacer complètement de ma mémoire, tu as tout fait pour vaincre d'abord ma résistance et apaiser ma douleur au fur et à mesure du temps et c'est déjà tellement.

Dessert du jour : Gâteau chocolat/noisettes

Après avoir testé les amandines au chocolat ICI déjà très appréciées pour la pause café, j'ai voulu faire un gâteau familial avec la même recette une autre recette qui plait toujours et que je fais souvent mais cette fois-ci avec des noisettes et dans un moule couronne.

Eh bien le verdict est sans appel, ce gâteau est excellent d'ailleurs il n'a pas fait long feu ;).

Voilà comment régaler des gourmands à la pause café avec des gâteaux pas très compliqués à faire :). 

Et ce qu'il restait du gâteau a été emporté par mes visiteurs c'est vous dire qu'il a beaucoup plu ;).

C'est une recette testée et approuvée à faire et à refaire pour le plaisir des amateurs de chocolat qui étaient nombreux ce jour-là.

 (recette complète ICI)

Bonne dégustation ;).

Pour d'autre versions de gâteaux au chocolat :

Cake chocolat/coco
- Amandines aux amandes
Cake chocolat/noisettes
Cake chocolat/citron à ma façon
Gâteau chocolat/noisettes au cuiseur

Belle soirée  !


(Image TAGGED)
Merci pour le suivi. 

Confidences et Flânerie d'Octobre

En Automne les vignes ne manquent pas de charme même lorsque les raisins n'y sont plus.

L'Automne nous fait redécouvrir chaque année ses couleurs changeantes avec le même émerveillement :).

Pour nous c'était une flânerie bien agréable qui nous a permis de nous ressourcer un peu (on en avait besoin) tout en joignant l'utile à l'agréable.

Difficile de ne pas s'attarder sur ce beau chariot fleuri pris sous tous les angles.

Plats salés d'Août

Quelques suggestions de plats réalisés ces dernières semaines, des repas anti-gaspi, d'autres express ou fait maison.
Certains vous inspireront peut-être, la plupart des recettes figurent déjà sur le blog.
(de gauche à droite et de haut en bas)

Confidences sur ... les aliments - tops et flops en vrac

Aujourd'hui je voulais m'attarder sur les produits consommés au quotidien que ce soit en hiver ou en été.

Achetées en grande surface certains réservent de mauvaises surprises j'en ai eu de nombreux exemples.
Même en étant vigilante on se fait avoir à un moment ou un autre, c'est à se demander jusqu'où ça va aller :/.