Déco de fête et apéritifs gourmands - Noël 2011 - 3 -

Des images plein la tête de ces moments intenses et riches en émotions passés si vite

Ce qu'il en reste, des photos en quantité qui fixeront dans le temps tous ces souvenirs précieux partagés

Extraits gourmands et cadeaux d'un Noël 2011 en Fête - 2 -

Le Père Noël dans sa hotte n'avait oublié personne 

Dessert de Fête : Bûche gourmande de Noël à la mousse au chocolat

Cette année encore, ma fille nous a confectionné une délicieuse bûche de Noël à la mousse au chocolat 

qu'elle avait préparée spécialement pour l'occasion.

Kouglof surprise aux fruits confits de Melodie

Pour les fêtes de Noël, j'ai voulu tenter une nouveauté : présenter un gâteau aux fruits confits dans un moule

Extraits gourmands d'un Noël 2011 en Fête - 1 -

Des instants précieux, des moments gourmands, d'autres bruyants et animés où toute la maisonnée résonne

Bonnes Fêtes de Noël

Le blog sera en pause pendant quelques jours et pour les Fêtes, on se retrouve très bientôt !

Confidences... et sourire du jour :)

Un message reçu ce matin m'a donné envie d'écrire cet article juste avant les Fêtes pour vous en faire profiter

il s'agit tout d'abord de ça  

Trucs et astuces simples ... pour une table de Fête

Une présentation de serviette en forme d'oiseau de paradis trouvée chez (les frangines Fleur et Karen) du blog lecuisin.oz.blog qui donne une petite note d'exotisme très sympa à une table de Fête.

Nous l'avons testé à l'aide de serviettes en papier ou en tissu (décorées ou non) je trouve l'effet plutôt réussi

Noël se prépare ... déco, ambiance et gourmandises ;)

Noël se prépare doucement et trouve petit à petit sa place comme chaque année 

avec sapin et guirlandes

Pause café...

pourquoi pas avec quelques petits gâteaux aux fruits confits

et aux épices fait maison :)

(recette à suivre)

Déco et ambiance ... pour un Noël blanc et en couleurs

Ours blancs venus du grand Nord et pingouins givrés

bonhommes de neige, cerfs et nains aux longues barbes blanches

Table et ambiance de St Nicolas - 1 -

 Manalas (petits bonhommes en pâte briochée), chocolat chaud, mandarines, pain d'épices et papillotes variées, calendrier de l'avent etc

Confidences ... sur les gourmandises de Noël et à bientôt !

Blog en pause pendant quelques jours

Je vous invite à découvrir une autre spécialité alsacienne traditionnelle le " Berawecka "  fait maison ou acheté

- Berawecka ou pain aux fruits secs - 

 (comme celui sur la photo), chaque famille avait sa propre recette (ma grand-mère avait la sienne).

Le bretzel d'Alsace et les pâtisseries de Noël et Nouvel An

Les fêtes de Noël se préparent avec effervescence pendant les semaines qui précèdent Noël : petits gâteaux fait maison (bredalas), schangalas (voir ICI), pain aux fruits secs (berawecka) en font partie mais la liste est trop longue pour les citer tous. 

(pour la recette voir ICI)

Confidences ... et Déco de Noël

Suite à l'article paru sur le blog d'une amie Labonoccaz que je remercie, cela m'a donné envie de rebondir sur le sujet de la déco de Noël (thème très actuel en ce moment) 

ou qui va le devenir dans les semaines à venir ;).

Gâteaux de Noël et spécialisés alsaciennes " les schankalas "

Dans moins de 2 mois, ce sera Noël  et le moment venu de préparer quelques petits gâteaux pour les fêtes de fin d'année ou même de Carnaval.

- photo ancienne - 

Je n'en fais pas beaucoup mais voici une spécialité alsacienne parmi d'autres que nous préparait ma grand-mère et à laquelle je tiens beaucoup.

Message et confidences ... suite

 Le voici enfin cet appareil FUGIFILM (mon kdo de Noël avant l'heure) dont je parlais ICI en vous donnant un petit indice ;). 

Proposé à un prix attractif, j'ai craqué et voici le résultat, le colis est bien arrivé. 

Cet appareil photo est un peu plus lourd que celui que j'avais (et que j'utilise encore) a bien des atouts. J'ai franchi le pas plus tôt que prévu mais tant pis ou plutôt tant mieux ;).

Je découvrirais toutes ses fonctions en détail au fur et à mesure mais déjà dans un premier temps, il me permettra de m'adonner  à ma passion pour la photo en amateur avec une nouvelle approche et surtout de me familiariser avec de nouvelles techniques de prises de vue complètement inconnues pour moi comme la macro, le mode rafale ou la photo panoramique sans trop de difficultés pour la débutante que je suis :).

Cela faisait un moment que j'y pensais, surtout après avoir découvert des blogs de photographies tels que ceux d'Erwanicolas, de Laurent ou de Fleur mais aussi des blogs de cuisine qui me font saliver rien qu'en voyant les photos.

Mon précédent appareil photo numérique (un KODAK), simple d'utilisation et pratique puisqu'il se glisse facilement dans une poche ou un sac à main. Il m'a déjà rendu service à de maintes occasions ou lors d'évènements heureux et m'en rendra encore.

Mes enfants me l'avaient offert et j'y tiens énormément, impossible de m'en séparer :).

La plupart des photos du blog a été faite avec cet appareil KODAK, l'autre partie avec des téléphones portables plus ou moins performants en ce qui concerne la qualité des photos (mais toujours utile pour dépanner).

 Les photos de cet article ont bien sûr été prises avec le FUJI et ce n'est que le début d'une très longue série ... à suivre sous les différentes rubriques.

A très bientôt ;) !!