Extraits gourmands en vrac de Février ... et Chandeleur

Je me partage entre le grand ménage que j'effectue petit à petit sur mon blog 

d'où la publication d'anciens articles non publiés jusque là comme celui-ci

qui est tout à fait de saison même s'il date un peu.

Des menus surprises avec ce premier plat qui nous ont tous régalé merci fiston :)

un essai de crêpes bretonnes qui a eu beaucoup de succès.

Confidences sur la vie et déco de Noël - 1 -

Ma période de l'année préférée sera toujours celle-ci avec les préparatifs de Noël et ce dernier mois de l'année a commencé une fois encore sur les chapeaux de roue non sans quelques bonnes mais aussi de mauvaises surprises.

Tout d'abord une bonne crève m'a complètement anéantie. Pourtant j'ai résisté tant bien que mal à toutes les attaques des proches et les microbes environnants ne manquaient pas ceux de Doudou et de toute la famille, finalement les virus auront eu raison de ma fatigue comme à chaque fin d'année :(.

Extraits des menus et déco de Pâques

Voici un pêle-mêle de la déco et des gourmandises salées et sucrées concoctées à 2 ou 4 mains pour nos visiteurs pendant ces Fêtes de Pâques ensoleillées. 

Une déco de table dardée par les rayons de soleil du jour toute simple et aux notes printanières : nappe en tissu, sets de table et serviettes en papier assorties sur le thème des jonquilles, oeufs et lapins de Pâques.

Confidences sur ... toi ma boule de poils

Je n'aurais jamais imaginé que tu sois encore là pour fêter cela. Toi le petit chiot maladif qui nous a tant ému lorsque nous t'avons vu, tu nous as fait craquer toutes les 2 et avec la complicité d'O. nous t'avons emporté très vite sans jamais le regretter.

Cela n'a pas été simple au début de te faire accepter par les autres mais nous n'avons pas lâché prise et il en a toujours été ainsi lorsque la vie nous a égratigné nous avons  fini par gagner lorsque nous étions ensemble :).

Confidences sur ... les Fêtes de Noël et de fin d'année

Après une pause plus longue que prévue suite aux derniers évènements tragiques qui nous ont certainement tous horrifiés et bousculés dans notre quotidien, voici un retour en images des Fêtes de fin d'année qui se sont terminées sur une note blanche :).

Toasts divers, nems et samoussa, saumon, bouchées à la reine, des mets appréciés de tous nous auront régalés à plusieurs reprises.

Petits sablés/croquettes aux épices et aux agrumes (Bredalas de Noël)

Voici les dernières fournées de ce Noël 2014 qui ont eu un succès bien mérité. Petits et grands ne se sont pas fait prier pour les dévorer sans plus attendre.

Pour les amateurs de sablés au beurre ou de fruits secs et d'épices, chacun y a trouvé ses préférés et à vrai dire ce sont aussi les miens :D.

Shopping et confidences sur ... les préparatifs et déco de Noël - 1 -

Les Fêtes de Noël se préparent tout doucement, avec un enthousiasme

plus intense cette année que les précédentes, pourquoi je ne saurais l'expliquer.

Nous avons pris beaucoup de plaisir à décorer les lieux avec de nouvelles 

acquisitions comme ce petit oiseau sur sa branche trouvé sur un marché de Noël

et bien d'autres décorations qui, il faut bien le reconnaitre, n'ont pas manqué :D.

♫♪ Mon beau sapin, roi des forêts, que j'aime ta parure ... ♪♫ 

Bretzel alsacien du Nouvel An

Cette année, j'ai pris de l'avance pour confectionner le bretzel sucré toujours très prisé pour les fêtes de fin d'année. Les traditions familiales ne se perdent pas et la relève est assurée :).

Cela m'a permis de tester le four non sans quelques inquiétudes au départ mais finalement tout s'est bien passé même s'il aurait pu être un peu plus doré encore.

Une bonne odeur de brioche a envahi la maison pour notre plus grand plaisir.

Message et confidences... sur la vie

Désolée pour mon absence pour raisons familiales suite au décès soudain d'un proche (la maman de mon doudou), des moments douloureux propices au recueillement qui nous font penser obligatoirement au décès de nos autres chers disparus :(.

On prend chaque jour un peu plus conscience encore que nous ne sommes que de passage sur cette terre et que le chemin à parcourir se réduit de jour en jour.

A nous d'en apprécier chaque instant, de vivre avec le maximum d'intensité. La vie nous apprend autant qu'elle nous ôte, elle ne tient parfois qu'à un fil qui peut se rompre à tout moment.

Pour chacun de nous, elle est jonchée de bons et de douloureux moments qu'il faut savoir accepter et traverser au mieux. Les souvenirs de nos chers disparus restent gravés dans nos mémoires à jamais et nous ont enrichi par leur existence. Elles sont toujours sources d'enseignement et nous servent à tracer notre propre chemin.

(Image TAGGED)

Extraits fleuris et météo de Février - 1 -

Un mois fleuri, très fleuri même et bien rempli 

avec des roses pour colorer l'hiver et une météo assez

clémente pour la saison jusqu'à présent. 

Déco des Fêtes de fin d'année 2013 - 1 -

Quelques extraits des Fêtes de Noël 2013 entre déco végétale naturelle la plus appréciée

et celle plus factice pour la sécurité.

Pas de vrai sapin non plus cette année (même s'il restera toujours mon préféré à tous points de vue) l'an prochain peut-être qui sait ;).

Pause café spécial Épiphanie

Un instant gourmand à ne rater pour rien au monde surtout en bonne compagnie :) avec une série de galettes à la frangipane achetées et testées par la même occasion.

Celle-ci a été dévorée jusqu'à la dernière miette sans culpabiliser par les gourmands présents ce jour-là. Eh oui ce n'est pas tous les jours qu'on fête  l'Épiphanie ;).

Déco et dessert de Noël : Fruits déguisés

Voilà un moyen de régaler bon nombre de gourmands et tous les

amateurs de fruits secs au moment des Fêtes de Noël :).

En quelques mots

Devenue une mamie toute neuve (si on peut dire) :)) depuis quelques
jours pour la 4e fois, c'est une petite princesse prénommée Lina

qui fait le bonheur et la fierté de ses parents, grands-parents et
de toute la famille petits et grands :) non sans quelques inquiétudes
liées à une fracture de la clavicule décelée à la naissance :(.

Cet évènement heureux, de la fatigue, de petits tracas de santé
et des imprévus m'ont tenue éloignée du net pendant ces quelques
jours où je n'ai pas vu le temps passer. Un repos bien nécessaire
qui m'a permis de me ressourcer en famille :).

Bonne soirée !

(Image TAGGED)

Petits instants d'Août - 1 -

Des moments magiques 

ou des moments gourmands

préparés à 2 ou 4 mains pour une occasion très spéciale :).

Une journée très particulière ...

Un petit extrait en images d'un moment riche en émotions et en joies partagées même si la fatigue s'est invitée elle aussi, j'en ai profité au maximum :).

D'autres suivront bientôt, le mois de juillet étant riche en évènements et même triplé en joies ;).

Vous comprendrez pourquoi j'ai été aux abonnées absentes, le temps passe trop vite dans ce cas et parfois les priorités sont ailleurs :).

Par un dimanche de mai - 2 -

Des moments forts, des retrouvailles qui se passent de mots,

des photos de famille précieuses qui iront rejoindre l'album d'images

Mars en vrac

La météo de Mars nous aura réservé bien des surprises, ciel bleu et clair

ou ciel gris et nuageux 

Quelques brassées de tulipes encore closes

nous auront fait toucher du bout des doigts le printemps 

Méli-mélo des Fêtes 2012/2013 - suite -

Deux autres plats servis pour les Fêtes de fin d'année

Saumon poêlé et salade frisée

et l'un de mes préférés durant ces Fêtes

Méli-mélo des Fêtes 2012 et quelques confidences - 2 -

Un mois de Décembre mouvementé, chargé en imprévus avec une forme à la baisse suite aux derniers mois très éprouvants avec une fatigue intense juste avant les Fêtes.

Maintenant que la forme revient doucement, que nous prenons nos marques