Menus de la semaine - 2 -

quelques suggestions de plats express ou gourmands  

selon le temps dont on dispose :)

(de gauche à droit et de haut en bas)

- clafoutis courgettes/lardons/gruyère

- rougail saucisse/riz/lentilles (plat créole)

(recette à suivre)

- sauté de porc/torsettes (plat mi-créole)

(voir émincé de porc) 

- escalope de porc grillée/petits pois/carottes en conserves (plat express)

- samoussa au thon (créole)

- cari de poulet/riz/haricots blancs (plat créole)

(idem que haricots rouges)

- rôti de boeuf/tomates persillées/pommes rôties

- sandwich jambon niçois/frites (express)

(eh oui cela arrive aussi :)) surtout en ce moment

avec ou sans frites)

- escalope de dinde grillée/frites/salade 

Bon appétit ! 

Apéritifs jambon/lardons à ma façon

voici une recette de cake salé réalisée à partir du livre de Sophie Dudemaine 

dont je vous parlais dans un précédent billet (voir ICI)

j'ai décidé de faire ce cake à ma façon : dans un moule rectangulaire 

pour changer un peu du moule à cake habituel et en utilisant les

ingrédients qui me restaient dans mon frigo.

Mix de gâteaux - 1 -

- gâteau au chocolat (glaçage au rhum/sucre glace) 

(recette complète ICI)

minis bretzels alsaciens et kouglof à ma façon - 1 -

(2 recettes traditionnelles très appréciées pendant les Fêtes 

de fin d'année mais pas seulement) ;).

Confidences sur... la sécurité sur internet

De retour après quelques semaines d'absence et les problèmes commencent !!

Voilà que depuis quelques temps une mise en garde s'affichait à chaque consultation de mon site sans en connaitre la raison.

Confidences sur ... le shopping spontané

J'ai craqué, il y a quelques temps déjà pour des livres de travaux manuels et d'idées cadeaux dans un magasin Discount.

On peut y faire parfois de judicieux achats dont la qualité reste comparable

Menu du jour : Sauté de porc à la créole/pommes de terre rôties

un plat préparé à 4 mains, chacun(e) sa spécialité ;)

Moi/
 l'accompagnement : des pommes de terre coupées en cubes,
cuites à l'ancienne dans une poêle avec de l'huile pour changer un peu de la friteuse ;)
Lui /
la viande : du sauté de porc préparé à la façon créole
la viande marinée avec oignons, ail, herbes et épices

(autre recette voir ICI)

Quelques nouvelles, météo et confidences ...

Pas très bavarde en ce moment et pourtant les sujets ne manqueraient
pas ;) en cette presque fin d'année.

Elle s'annonce une fois de plus sur les chapeaux de roue

Gâteau au chocolat à ma façon AVANT/APRES

une recette toujours appréciée que je fais régulièrement

 - AVANT -

Un petit message en passant ...

avec une connexion défaillante et trop lenteeeeeeeeeeee snif, snif :(.

J'espère vous retrouver très bientôt lorsque tout sera opérationnel :). 

En attendant je vous remercie de vos visites et vous dis à très vite, 

du moins je l'espère ;).

Menus de la semaine - 1 -

quelques idées de plats pour la semaine :  version express ou non

à servir en apéritif, en plat du jour ou pour le soir selon les envies :

- nems au porc et samoussas au thon/crudités 

- poulet à la créole/riz/haricots blancs 

- escalope de porc grillée/petits pois/carottes (en conserves)

- rôti de boeuf/tomates persillées/potatoes (en surgelé)

Bon appétit ;)

(Image TAGGED)

et bonne semaine ;) !

Tomates en habit rouge ;)

- Les tomates du jardin de ma véranda ;) sont bien rouges mûres, ça marche vraiment !!!!

C'est tellement simple en plus, merci grand-mère :) pour tes bons conseils,