Menus en vrac des Fêtes de fin d'année et divers

Avant de vous parler plus en détails de mes projets 2017 je vous propose de découvrir 

un pêle-mêle en images des Fêtes de Noël et du Jour de l'An.

Bonne Année 2017 à tous !

Je vous retrouve avec grand plaisir après une courte pause pour les Fêtes. Pour 2017 que vous souhaiter de + sinon le meilleur pour vous et vos proches :).

Que la santé vous soit préservée pour apprécier tout ce qui doit l'être c'est la plus grande des richesses avec l'amour.

Ce matin une fois encore la neige est au rendez-vous 

pour embellir le paysage sombre de l'hiver (*).

 

Bonne journée à tous  !

 (Image TAGGED)

Merci pour vos messages et vos visites

en mon absence.

(*) photos prises avec un mobile et un APN de poche

Déco de Noël et ♫ JOYEUX NOEL 2016 ♪ FELIZ NAVIDAD

Pas de grande nouveauté en matière de déco de Noël,

On fait un grand tri pour sélectionner ce qu'on préfère

Recette en images : Bredalas spécial Noël - Biscuits sapins aux smarties

Je me fais rare ces derniers temps mais je ne pouvais pas rater cette occasion de vous proposer : les biscuits sapin de Noël aux smarties d'Amandine cooking que je viens de tester.

Desserts de décembre : Gâteaux à l'orange

Variations autour d'un fruit d'hiver l'orange avec des gâteaux au yaourt simples à faire et au bon goût de fruit.

 Minis à l'orange ou orange/nutella

 

ou grand format au cuiseur orange/nutella au choix

 un régal pour la pause café :).

ou encore version familiale cake marbré orange/chocolat

 Bonne dégustation !

Bonne journée à tous :)

merci pour vos visites !

Météo de décembre

Un brouillard épais présent toute la journée et des températures très basses pour ce début de décembre.

Vue du soir

 ou de l'après-midi

toujours un brouillard à couper au couteau

 et de la pollution depuis lundi

 les images parlent d'elles mêmes

 le matin au réveil

 une météo où il vaut mieux rester à l'intérieur

et sortir le moins possible si on a le choix.

(Pour agrandir les photos cliquez dessus)

Bonne journée à tous et St Nicolas

à celles et ceux qui le fêtent ;).

Merci pour le suivi.

Cake marbré ou savane à ma façon

Très inspirée par le gâteau marbré ou savane vu chez Yumelise j'ai voulu l'essayer pour une pause café avec quelques modifications bien entendu comme je n'avais pas de chocolat blanc ;).

Je ne regrette pas de l'avoir essayé et je le referais très certainement encore car le résultat en vaut la peine. 

Ce marbré ressemble bien au savane qu'on connait mais sans les mauvaises choses à l'intérieur. Il est incroyablement moelleux et fondant en bouche avec un goût de chocolat bien présent. 

Mise à l'honneur N° 14

Aujourd'hui c'est une nouvelle mise à l'honneur que je voulais faire pour une aminaute qui a testé elle aussi les scarpaccia de courgettes.   

Elle a réalisé la recette en changeant la découpe des courgettes, je la cite " c'est pour aller plus vite " et je trouve le résultat très réussi. Le voici en images, une version très alléchante qu'elle a trouvée délicieuse.

Un grand merci Nell pour ta confiance et ta fidélité :). 

Si vous ne connaissez pas encore son blog, je vous invite à le visiter ICI.

 

Pour découvrir toutes les mises à l'honneur c'est LA.

Si vous aussi vous avez testé l'une de mes recettes, n'hésitez pas à me le faire savoir (que vous ayez un blog ou pas) ou en m'envoyant une photo,  je me ferais un plaisir de vous mettre à l'honneur dans un de mes prochains articles.

 
N'oubliez pas pour rester informés des prochaines parutions de vous abonner et

de cliquer sur le lien

 qui vous sera adressé par mail pour valider votre inscription.

Bonne journée à tous

Novembre 2015

et à très bientôt pour une nouvelle mise à l'honneur ;).

Pain brioché à la MAP à ma façon - 2 -

Aujourd'hui je vous propose de revoir une recette que j'ai déjà réalisé à plusieurs reprises mais de manière différente, voici la version que je préfère et le résultat est toujours le même excellent 😊👍 :

- la pâte et la 1ère levée à la MAP

- la 2e levée dans le moule et la cuisson au four.

Le pain brioché dans la MAP c'est très pratique à l'usage et cela ne nécessite pas beaucoup de surveillance lors des différentes étapes.

Méli-mélo salé d'Octobre - 1 -

Des plats fait maison préparés à 2 ou à 4 mains principalement
sauf la photo 2

Les recettes sont déjà sur le blog (suivre les tags)

La magie de l'automne

On dit que tout ce qui ne nous tue pas nous rend plus fort même si la vie est difficile parfois, il ne faut pas au grand jamais baisser les bras.

La nature elle aussi nous le démontre à chaque instant par ses couleurs chatoyantes, elle en est le plus beau et le plus précieux des témoins qu'il faut préserver. 

♥ Le dernier automne de ma boule d'amour ♥

Tu as vécu ton dernier automne et tu reposes là maintenant où tout a commencé. Cette fois c'était ton dernier voyage tu es parti pour de bon et tu laisses déjà un vide immense dans mon existence. Mon coeur est inconsolable et pleure ton absence.

Jusqu'au bout tu auras lutté de toutes tes forces, tu m'auras surpris une fois encore par ta rage de vivre et ta résistance.

J'ai testé : Scarpaccia de courgettes à ma façon

Très tentée par la recette du Chef Ducasse sur le blog Quelques grammes de gourmandise et comme il me restait des courgettes je l'ai faite à ma manière avec les ingrédients en stock :).

 

J'ai remplacé la civette et les tomates séchées par du persil plat et des tomates rôties à l'huile préalablement égouttées.